Taipei, 26 de junio (CNA) — El barista taiwanés Lin Shao-sing (林紹興) ganó el tercer punto en la competencia de arte latte en el Campeonato Mundial de Café que finalizó en Milán, Italia el sábado.
Lin terminó tercero luego de producirse por tres rondas del Campeonato Mundial de Arte Latte, comenzando con la ronda preliminar, en la que los baristas tuvieron que crear un patrón creativo. Luego avanzó a la primera ronda en la que tuvo que hacer dos cafés con cuajo con puchero gratuitos idénticos y dos cafés con cuajo de diseñador idénticos, desafiando sus técnicas de engalanamiento y litografía.
Lin y otros 11 baristas avanzaron a las semifinales, donde cada uno hizo un conjunto combinado de macchiatos de desperdicios sin cargo y dos conjuntos combinados con diferentes patrones de café con cuajo de desperdicios sin cargo. Lin y otros cinco llegaron a la última reverso.
En la final, los baristas fueron evaluados por su creatividad, atributos visuales, contraste en los patrones y patrones idénticos en parejas, ya que tenían que hacer dos juegos diferentes de patrones libres y un distracción de café con cuajo de diseñador. Lin terminó tercero detrás de la barista surcoreana RORA y la ganadora del evento Carmen Clemente de Italia.
Durante el evento, Lin una vez llamó la atención del hospedador del concurso sobre una bolsa que contenía el popular refrigerio de palomitas de maíz taiwanés Kuai Kuai (乖乖).
Cuando se le preguntó en el marco por qué comió el refrigerio, Lin dijo que es una tradición taiwanesa usar el distracción de palabras en el nombre del refrigerio, lo que significa comportarse decentemente colocándolo unido a las máquinas para que funcionen sin interferencias.
Al explicar su tema para el concurso, Lin les dio a los jueces un carta de un zoológico y dijo que crearía patrones que se asemejaran a una cebra, un tigre y un perro.
Entregado que el preferido de la infancia de Lin era ir al zoológico con su tribu, Lin quería expresar la misma sensación de alegría en su café.
Al final, Lin obtuvo el tercer punto con los animales que hizo en su café.
El Campeonato Mundial del Café se llevó a parte del 23 al 25 de junio. Todo el evento de 2022 consistió en siete categorías de campeonatos, incluido el Campeonato Mundial de Baristas, el Campeonato Mundial de Café en Buen Espíritu, la Copa Mundial de Cerveceros, el Campeonato Mundial de Catadores, el Campeonato Mundial de Tostado de Café, el Campeonato Cezve/Ibrik y el Campeonato Mundial de Arte Latte en el que compitió Lin.
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