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El impacto del aumento de precio de Kopi-O va más allá de afectar a los clientes habituales de Kopi-O

Baristas y Café by Baristas y Café
junio 26, 2022
in Cafeterías
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El impacto del aumento de precio de Kopi-O va más allá de afectar a los clientes habituales de Kopi-O
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El resultado de la pesquisa muestra que varias cafeterías en las áreas de Petra Jaya, Demak Laut, Stutong y Batu Kawa han aumentado el precio de su Kopi-O a un promedio de RM1.60 por taza estereotipado y hasta RM3 por taza de vidrio.

KUCHING (27 de junio): tener su Kopi-O regular en los cafés locales pronto puede hacer hendidura en su billetera, ya que hay informes de que esta bebida cuesta tanto como RM3 en algunas partes de la ciudad.

Por lo genérico, una taza de tamaño estereotipado en un «kopitiam» tradicional cuesta RM1,30 aquí, mientras que pedir una taza de vidrio más extenso cuesta RM2,50.

Sin secuestro, durante una pesquisa flamante realizada por El puesto de Combadura Se descubrió que varios cafés en las áreas de Petra Jaya, Demak Laut, Stutong y Batu Kawa habían aumentado el precio a un promedio de RM1.60 por una taza estereotipado y RM3 por una copa de vidrio.

Según la información recopilada durante la pesquisa, el ambiente podría atribuirse a aumentos de precios de productos básicos como el café, el té y la lactosa condensada.

Encima, la situación había afectado no solo los precios del Kopi-O y otras bebidas, sino además la comida en los restaurantes.

Todavía reflejó la predicción de la Asociación Común de Propietarios de Cafeterías de Singapur de Malasia, que recientemente predijo que el aumento promedio del precio de las bebidas en los kopitiams en todo el país podría ser de entre 20 y 60 sen.

Un cajero de un café en las cercanías de Semariang, que deseaba ser conocido simplemente como Ezzarelshah, dijo que el aumento de precios aumentaría la carga para los «rakyat» (personas), en particular para los del corro de bajos ingresos que ya estaban luchando con los precios más altos. costo de vida en la hogaño.

“Oportuno al aumento de precios, sería difícil para la clase trabajadora continuar con su vida diaria.

«Sería una carga pesada para la multitud si (los precios) siguieran subiendo, ya que el salario insignificante puede no mantenerse al día con el aumento del costo de vida», dijo el señorita de 17 primaveras.

Hadi Ibrahim

Hadi Ibrahim se sorprendió por el aumento repentino de los precios, provocado por el aumento del costo de productos básicos como el azúcar y la lactosa condensada, artículos que además usó en su negocio Kek Lapis Sarawak.

“A medida que aumentaron los precios de las bebidas en este Kopitam, además afectó mis operaciones.

“Nos hemos pasado obligados a resumir la cantidad de ingredientes y productos vendidos oa comprometer la calidad de nuestros artículos para eludir costos.

«Al final decidimos nutrir la calidad, pero eso además nos obligó a subir un poco los precios», dijo el patrón de 35 primaveras, quien además es chef en Bandar Baru Samariang.

hamden mohamed

Para Hamden Mohammad, de 56 primaveras, los precios altísimos de los artículos cotidianos obligan a las personas a «repensar y reprogramar» sus gastos diarios.

“Para un retirado como yo, eso nos pondría en un aprieto, más aún si los precios siguen subiendo en los próximos meses.

«Incluso una simple comida de roti canai y café es una lucha ahora».

Ain Maulana

Ain Maulana consideró que los aumentos de precios en bebidas y artículos de primera menester «no son ideales» para quienes ganan el salario insignificante.

«Parece que en consonancia con el aumento del salario insignificante a RM1.500, los precios de los artículos que se venden en las cafeterías y supermercados además han aumentado, dejándonos poco espacio para las compras personales», dijo el kuchingita de 18 primaveras. a posteriori de que descubrió que el precio promedio contemporáneo de una comida corriente en cada restaurante era de aproximadamente de RM5,50, frente a los RM5 de principios de este año.

Hanifa Kedei

El ambiente contemporáneo no ha sido complaciente para Hanifah Kedei, de 47 primaveras, quien dijo que ha obligado a muchas otras empresas de alimentos como ella a «aumentar de mala apetencia los precios de sus artículos».

“Menos del aumento de los precios de las materias primas, ¿qué podemos decirles a nuestros clientes sobre el hecho de que hayamos aumentado los precios de nuestro menú?

“Nos coloca entre la espada y la hormaza; ‘mauk sik mauk, kedak ya lah’ (Nos guste o no, así son las cosas, en malayo de Sarawak)”, dijo.

Lee y sus trabajadores en su café en Saradise.

Para Mary Lee, el aumento en el precio de Kopi-O y otras bebidas de Kopitam era «irremediable», ya que era una forma de que los operadores compensaran los mayores costos operativos y otros gastos relevantes en medio de la contemporáneo situación inflacionaria del mercado.

«De esta guisa, pueden adaptarse a la situación contemporáneo del mercado y nutrir sus operaciones», dijo el hombre de 37 primaveras, que dirige un café aquí en Saradise.

Todavía vinculó el aumento del salario insignificante al aumento de precios.

Señaló que con el regreso a la normalidad en la contemporáneo escalón de recuperación de Covid-19, los consumidores habían comenzado a regresar a sus rutinas normales, como salir a manducar en restaurantes.

«En tales circunstancias, las cafeterías necesitarían a sus trabajadores y con el salario insignificante ahora fijado en 1500 RM frente a los 1200 RM anteriores, los trabajadores que antiguamente ganaban 1500 RM al mes querrían un aumento, lo que creo que está justificado. » ; Sería injusto si sus salarios se mantuvieran igual”, agregó.

Ting tic tac ping

El propietario tópico de Kopitiam, Ting Tick Ping, dijo que, teniendo en cuenta todos los factores, los cafés de la ciudad efectivamente tendrían dificultades para seguir operando en las condiciones actuales del mercado.

“Si no se controlara el costo de los ingredientes básicos, los precios inflados afectarían gravemente a los propietarios de las cafeterías locales e incluso a los vendedores (de productos básicos): la creciente tasa de inflación, incluso gradualmente durante el próximo medio año, nos obligaría a aumentar no solo los precios de nuestras bebidas, pero además de otras cosas solo para compensar el costo más suspensión”, dijo Ting, de 70 primaveras, cuya tienda está ubicada aquí en Jalan Irresoluto.

En un comunicado publicado la semana pasada, el patriarca de estadística del Área de Estadística de Malasia (DoSM), Datuk Seri Dr. Mohd Uzir Mahidin dijo que la inflación de los alimentos ha subido aún más a un nuevo mayor del 5,2 por ciento, el más suspensión desde noviembre de 2011. Los artículos en el corro registran un 93 por ciento.






Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente

Tags: cafetería newscafeteríascoffee shopnoticias de cafetería
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