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Emprendedor de café de aeropuerto llegó a EE. UU. con $100 y grandes sueños

Baristas y Café by Baristas y Café
mayo 4, 2022
in Cafeterías
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Emprendedor de café de aeropuerto llegó a EE. UU. con $100 y grandes sueños
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Muluye Hallemariam ha trabajado duro durante primaveras para eludir boleto para rajar su negocio de café.

DENVER — Cada vez que cierto aterriza en Aeropuerto Internacional de Denver, traen consigo sus historias y sueños. Algunas personas no aportan mucho.

«Vine (con) una cantidad muy pequeña, menos de 100 dólares», dijo Muluye Hallemariam.

La mujer que todos llaman Mulu llegó a Colorado desde Etiopía. Ella trabajaba en DIA por lo menos 16 horas al día, vendiendo joyas en un quiosco. Aunque trabajaba en un aeropuerto, nunca se tomó recreo, durante merienda primaveras.

«Tengo que decirte la verdad. He intentado muchas veces dejar de fumar», dijo.

Se sacrificó porque estaba motivada para servir a los viajeros y eludir boleto para hacer efectividad su visión.

El trabajo duro ha estimado la pena. En enero, Mulu y su marido Barrihoun Hallemariam celebraron la transigencia de su cafetería, cafe kaboden la terminal principal de DIA.

Mulu recibió apoyo de un software llamado The Concesión Aeroportuaria Empresa Desfavorecidaa la que asistió en 2011. El software tiene como objetivo ayudar a más mujeres y minorías a instalar tiendas en las terminales.

ATADOS JUNTOS: Mujer, cafetería propiedad de POC, Kabod abre segunda ubicación en DIA

«El área de partida del café es Etiopía», dijo. «Todos en todo el mundo beben café ahora».

Mulu y Barrihoun han desarrollado lo que llaman un proceso de la predio a la taza, utilizando ingredientes orgánicos para servir mezclas de café con un toque etíope.

«Este es un sueño de larga data, pero se necesita un extenso alucinación», dijo Mulu.

Tu alucinación está acullá de terminar.

Todos los días camina millas por el aeropuerto, de ida y envés a su segunda ubicación al final de la Terminal B. Los días de 16 horas continúan. Dijo que es bueno que venda café.

Como no tiene una oficina en el aeropuerto, se acomoda con sus compañeros de trabajo en el campo de acción de asientos para trabajar en la retribución y los horarios. Ella lucha por tener suficientes empleados y llena personalmente los turnos no tripulados.

«Comenzar un negocio en el aeropuerto no es sencillo», dijo Mulu. «Todavía es caro».

«Hago lo mejor que puedo todos los días», dice ella.

Ahora tiene otro problema con una tercera ubicación fuera de DIA, en un centro comercial de Denver llamado Northfield Commons. Ella dijo que firmó un pacto de arrendamiento de 10 primaveras con una cláusula de no competencia que garantiza que ninguna otra tienda de café o desayuno se ubicará en el mismo centro comercial.

«El propietario mencionado está de acuerdo», dijo Mulu. «Ya firmó.

El venidero video fue difundido en enero cuando Kabod Coffee abrió en la terminal principal de DIA:

Pero una empresa emplazamiento 1046 Munras Properties compró Northfield Commons, y los nuevos propietarios dijeron que Mulu incumplió su pacto de arrendamiento.

«Solo estoy cerrando temporalmente, y el propietario me aceptó en menos de dos semanas», dijo. «Simplemente me demandan y me llevan a los tribunales».

El tribunal se puso del banda de 1046 Munras Properties. En 48 horas, Mulu destrozó su tienda y desmanteló todo.

«Todo el refrigerador, la máquina de espresso y la cafetera», dijo.

El abogado Christopher Young emitió una comunicación a 9NEWS, que dice, en parte, «Tanto antaño como luego de que el Tribunal de Distrito de Denver emitiera el automóvil de posesión, hicimos todos los intentos razonables para trabajar con Kabod Coffee; casi le pedimos a la Sra. Hallemariam que para reabrir a partir de entonces, cerró voluntariamente el negocio en enero de 2022 sin previo aviso al propietario».

Mulu dijo que planea cerrar solo por unas pocas semanas para realizar renovaciones y contratar más personal, pero cree que 1046 Munras Properties quiere obligarla a firmar un nuevo pacto de arrendamiento sin cláusula de no competencia.

«¿Y eso es adaptado? Trato de trabajar y trato de quedarme y les suplico y me pisotean», dijo Mulu.

La comunicación de 1046 Munras Properties desafía la evaluación de Mulu:

«Aunque afirma acontecer cerrado por problemas de personal que no se pudieron resolver oportuno al COVID, estas afirmaciones se contradicen con el hecho de que simultáneamente abrió una nueva ubicación con todo el personal en DIA. Desafortunadamente, el propietario nunca pudo obtener un compromiso firme o un plan de Kabod Coffee para reabrir en este área».

La comunicación de 1046 Munras Properties desliz a Mulu:

“Incluso luego de que el tribunal anunciara su resolución de que Kabod Coffee había incumplido un término esencial de su pacto de arrendamiento al cerrar sus puertas, el propietario (a los pocos minutos del resolución) se acercó nuevamente a la Sra. Hallemariam para rogarle que reabriera su negocio. La simple verdad es que si la Sra. Hallemariam quisiera quedarse como inquilina en el centro comercial, todavía estaría allí hoy”.

Se demora que Mulu siga pagando el inquilinato aunque la tienda esté cerrada. Ella dijo que planea admitir el asunto de envés a la corte.

«Por eso peleo», dijo. «Eso es parte de eso. Parte de un capítulo en mi vida”.

Aunque está molesta por la situación, dice que saco fuerzas de Jehová.

«Mucha masa se está rindiendo hoy», dijo. «No lo creo. Será mejor mañana».

Ella dijo que está tira para hacerse cargo este próximo desafío porque lo ha estado haciendo durante décadas.

«Más que nulo, me encontré a mí misma, y ​​luego sabes a dónde pertenezco y luego el significado de la vida», dijo.

ATADOS JUNTOS: Estas 40 concesiones llegarán al aeropuerto de Denver para 2023

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VÍDEOS RECOMENDADOS: Lo último de 9NEWS

https://www.youtube.com/watch?v=videoseries

Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente

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