“¿Qué va mejor con una taza de café? Otra taza.” -Henry Rollins
India siempre ha sido una nación que bebe té, pero con cafeterías y cafeterías como Barista Cafe, Starbucks Coffee, Cafe Coffee Day, Starbucks, The Coffee Bean, y otros están ganando popularidad, el café se ha convertido en una bebida popular. Una taza de café no deja de despertar a las personas y darles un aparición enérgico para el día.
los mercado mundial del café se prórroga que crezca un CAGR (tasa de crecimiento anual compuesto) de 4.28 por ciento entre 2022 y 2027. La mercado de cafe indio está valorado en $ 1 mil millones y se proyecta que inteligencia los $ 2.03 mil millones para 2025.
India ha trillado un aumento significativo en la demanda de productos de café innovadores y de incorporación calidad. Muchos jugadores de la nueva era han ingresado al mercado para satisfacer la creciente demanda y ofrecer a sus clientes una experiencia premium y sibarita al ofrecer sabores y aromas únicos, a menudo empaquetados con beneficios para la vigor.
Tu historia trae una serie de nuevas empresas que ofrecen experiencias de café premium, ricas y artesanales para los clientes en el hogar.
Tokai cerúleo
Fundada en 2013 por Matt Chitharanjan, Shivam Shahi y Namrata Asthana, una startup de café de fármaco con sede en Delhi ofrece café directo de plantaciones y tuesta granos para entregar café de calidad a través de sus cafeterías y sitio web.
Todavía vende bolsas de café frío, desperdicios obediente, latas de café frío y café tostado y molido a través de su sitio web y canales de comercio electrónico como Amazon, Flipkart y más. Las latas para aceptar vienen en una variedad de sabores como Classic Light, Classic Bold, Tender Coconut, Passion Fruit y más.
Matt Chitharanjan, cofundador de Blue Tokai Coffee Roasters
“La intención era ofrecer café en un formato simple, avispado para tomar, conveniente, portátil y obediente de transportar. Nuestra visión siempre ha sido ser una empresa de café, no necesariamente una empresa de cafeterías. Los cafés eran importantes porque la gentío venía allí, probaba el producto y comparaba en qué nos diferenciamos del café unificado adecuado”. Matt lo dijo antes Tu historia.
La startup tiene más de 50 cafés en Mumbai, Kolkata, Delhi y Gurugram. Según una entrevista flamante con YourStory, la startup afirma sobrevenir tostado y vendido 1000 toneladas de café hasta la data y prórroga que sus ventas se dupliquen este año.
frijol del país
Fundada en 2017 por Aditi Somani Satnaliwala, startup con sede en Kolkata tiene como objetivo aceptar a casa una experiencia de café similar a la de un café. Ofrece una grado de sabores que incluyen cardamomo, bayas, menta de jaleo, caramelo, coco, avellana y otros.
La startup se ha propuesto como comisión crear y desarrollar productos que sean fáciles de usar y estén disponibles de inmediato. La marca se enfoca en la filosofía central de la conveniencia sin comprometer el sabor.
“Algunos sabores, incluidos el caramelo y la vainica, son nuestros sabores permanentes. Pero experimentamos mucho con diferentes sabores durante las festividades y otras temporadas. En 2020, durante el monzón, lanzamos café con sabor a cardamomo y a nuestros clientes les encantó tanto que terminamos agregándolo a nuestro menú permanente”, dijo. Aditi lo dijo antes Tu historia.
Tostadores de café de la tercera ola
Fundada en 2017 por Ayush Bathwal, Sushant Goel y Anirudh Sharma, con sede en Bangalore ofrece cafés especiales de la región, así como comidas y bebidas seleccionadas en varios estados de la India.
Sushant Goel, cofundador de Third Wave Coffee Roasters
Enfocada en el enfoque de “tostación centralizada” para permitir una experiencia de la fuente a la taza, la startup además ofrece ofertas locales e internacionales de café y alimentos a través de las primeras tiendas fuera de vírgula.
«Nuestro objetivo es alterar el espacio del café rompiendo la monotonía de los sabores comunes con maridajes de café y alimentos de influencia mundial que satisfagan el paladar del consumidor indio novedoso y quisquilla». dijo Suhant.
En diciembre de 2021, la startup recaudó $ 6 millones en una ronda de Serie A para la expansión pan-India y la contratación de equipos de liderazgo de las principales marcas de QSR.
matar café
Fundada en 2019 por Lakshmi Dasaka y Chaitanya Chitta, de Bangalore ofrece granos de café de las montañas de Chikmagalur. Ha creado una categoría de café artesanal sibarita bajo demanda con solo tocar un pitón.
Lakshmi Dasaka (izquierda), cofundadora de DropKaffe Food and Beverages Pvt. Ltd, con su cónyuge Chaitanya Chitta (derecha). Todavía el co-fundador y CEO de la empresa.
La startup ofrece café para diferentes gustos y preferencias de estilo de vida: la grado «Skinny» para la grado vegana consciente de las calorías, la grado Black para los puristas y SLAY-X para los grandes bebedores de café.
SLAY Coffee ofrece empaques reutilizables y SLAY Case, un empaque resistente a la temperatura y a prueba de fugas.
“No todo el mundo quiere desembolsar esa cantidad de caudal para ir a una cafetería y tomar un buen café. Así que queríamos aceptar café de calidad a las puertas de las personas. En circunscripción de ir a los cafés a tomar un café, el café puede venir a ti”. dijo Chaitanya.
sombrero
Apasionado por el café y muy interesado en el negocio del café, amigos Raúl Jain y Samayesh Khanna con sede en delhi en 2018. La startup ofrece a los amantes del café café recién hecho en la puerta de su casa.
Vende productos a través de Amazon y su propio sitio web. La startup está presente en Gurugram, Delhi, Bengaluru, Mumbai, Kolkata y otros.
«Para una experiencia de café similar a la de un café y café recién hecho, las personas a menudo tienen que desembolsar en molinillos y máquinas caseras que cuestan entre 75.000 rupias y 2 lakh». dijo Raúl.
“Vimos una gran brecha en los productos de café disponibles en el mercado. La mayoría de ellos generalmente no eran frescos o simplemente no estaban a la prestigio. Como aficionado del café, eso era un problema y nos propusimos resolverlo (pero solo para nosotros)» añadió.
Beanly afirma que el enfoque en la calidad siempre será la visión y el eslogan de la startup.
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
