Las competencias de café están regresando lentamente a los Estados Unidos. Ya en abril de este año, la En 2022 se realizaron en Boston los Campeonatos de Café de EE.UU. y eran una mezcla de nuevos participantes y aquellos que ya se habían clasificado para la etapa de competencia doméstico a fines de 2019/principios de 2020. Pero en 2023, todo el circuito de competencia volverá a estar en energía, con eventos preparatorios en todo el país para los seis eventos: Barista, Brewers Cup, Coffee in Good Spirits, Cup Tasters, Latte Art y Roasters.
y ayer los campeonatos de cafe de estados unidos Anunciado las ciudades anfitrionas y las fechas para todo el cronograma de eventos tentativos en 2023.
Estos eventos, que comienzan este agosto y están a solo un mes de distancia, marcan la primera vez en más de dos primaveras y medio que EE. UU. organiza un evento de nivel preliminar o clasificatorio. Del 19 de agosto al 30 de octubre de este año, se realizarán un total de 27 competencias en 14 eventos en 12 ciudades diferentes. Hay dos y siete competencias para cada disciplina: dos para CIGS, tres para Latte Art, cuatro para Roasters, cinco para Cup Tasters, seis para Brewers Cup y siete para Barista.
La inventario tentativa de fechas de eventos, ciudades, anfitriones y competencias es la ulterior:
19-21 Agosto: Kailua, Hawai – Asociación de Café de Hawái – Copa Brewers, tostadores
26-28 Agosto: Tucson, Arizona – tostador de cafe presta – Barista, Copa Cerveceros, Copa Catadores
2-4 de septiembre: San Francisco, California – cooperativa liquida – Barista
9-11 de septiembre: Raleigh, Carolina del Meta – café blanco y negro – Barista, Copa Cerveceros
9-11 de septiembre: Houston, TX – tostador de cafe luce – Arte Latte
16-18 Septiembre: Houston, Texas – tostador de cafe luce – tostador
16-18 Septiembre: Denver, Colorado – café flor dulce – Barista, Copa de Cerveceros, CIGS, Arte Latte
23-25 Septiembre: Houston, Texas – Colectivo de café de Houston – Catador de copa
30 de septiembre – 2 de octubre: Oakland, CA – La corona – Catadores de taza, tostadores
7-9 Octubre: Richmond, VA – Blanchard’s Coffee Co. – Barista, Copa de Cerveceros, CIGS
7-9 Octubre: Indianápolis, IN – Tinker Coffee Co. – Catadores de taza, tostadores
21-23 Octubre: Minneapolis, Minnesota – Tostador de café spyhouse – Barista, Copa Cerveceros
28-30 Octubre: Essex, VT – Café inusual – Barista, arte latte
28-30 Octubre: Burlington, VT – Café Brio – Catador de copa
El registro de asistentes para los eventos preliminares aún no se ha rajado, pero el sitio web de US Coffee Championships tendrá «detalles y actualizaciones disponibles a través del sitio web de cada hospedador y en uscoffeechampionships.org.»
Zac Cadwalader es editor apoderado de Sprudge Media Network y redactor de plantilla con sede en Dallas. Leer más Zac Cadwalader sobre Sprudge.
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
