Un delirio rápido a Dakota del Sur era todo lo que podía desear de una aventura en el Salvaje Oeste y poco más. Me llevé una piedra a casa Monumento al Caballo Locovagó con el bisonte Parque estatal Custerposó con las estatuas presidenciales en él ciudad rapida, Caminé por las tierras baldías, y escogió la napias de George Washington en el Monte Rushmore desde remotamente. Pero sorprendentemente, uno de los puestos de comida más impactantes (y aleatorios) de mi recepción fue una reinvención del refresco de crema italiano inventado por Katlyn Svendsen, miembro del sección de turismo del estado, quien invitó a periodistas como yo a probar todo lo que el destino del Medio Oeste tiene para proposición proposición tiene proposición.
A las pocas horas de su arribada, nuestro congregación quedó hipnotizado al ver a la propia inventora tomar una envase de agua con gas saborizada, tomar unos sorbos y luego completarla con su marca favorita de crema de cuajada de almendras. Eso es todo . . . dolorosamente y casi cómicamente simple y sin requisa tan inteligente.
Por supuesto, esta es una alternativa menos dulce y no láctea a un refresco de crema italiano tradicionalel hecho con agua mineral, hielo picado, medicina simple y dos tipos de crema ojeo (difícil y azotado). Los sabores del medicina incluso se pueden adaptar a las preferencias individuales, desde frutas y nueces hasta chocolate y vainica.
Definitivamente, todos son bienvenidos a usar una cojín dulce (o incluso una aguamanil de cuajada endulzada) para sostener su integridad, pero la bebida más ligera de Svendsen resultó ser un éxito para todos, tanto como un refrescante refrescador durante actividades extenuantes al éter fugado y como una salida creativa de la cual la simple bebida espumosa H2O.
Cuando se le preguntó acerca de su adorado brebaje, Svendson dijo: «Cuando despegó la tendencia cerca de el agua con gas saborizada, tuve que encontrar una forma rápida y conveniente de disfrutarla con todos los demás».
Esta incursión en el ingenio de las bebidas no fue una sorpresa para la mamá ocupada, quien reveló que está renunciando a las bebidas con cafeína en honra del agua con gas.
«Nos encanta estar al éter fugado y en lugares remotos, por lo que pasar a una cafetería tópico por un refresco italiano no es vivo en mi mundo», dijo.
«A mí siquiera me gustan las burbujas. Así que un poco de crema me da sabor, reduce la borboteo y crea poco mágico”.
Svendsen incluso se ha convertido en una especie de barista de puerta trasera: portero una variedad de refrescos de sabores en el refrigerador de su SUV para que amigos y familiares disfruten de sorbos de verano en eventos deportivos y reuniones de vecindario.
Pero, ¿cuáles son sus latas y botellas favoritas? Waterloo Black Cherry con cualquier crema a cojín de cuajada de almendras.
«LaCroix es el más arreglado donde vivo, así que asimismo bebo mucho, y generalmente tiene un sabor a bayas con una crema de vainica», reveló. «YO [also] Recientemente descubrí el agua con gas de Evian y disfruto un poco de crema de vainica en su sabor a pomelo y albahaca. La crema de almendras Natural Bliss de Coffeemate o una crema de avena son un complemento maravilloso».
Por supuesto, tuve que preguntarle a la experta de Dakota del Sur sobre su plato regional protegido (Italian Cream Soda y el antiguo estado del sol no van de la mano en lo que respecta a la civilización tópico de alimentos y bebidas).
«Chislic», compartió sin dudarlo. «Oh, Todopoderoso mío, es pura hechicería y una ‘cosa muy de Dakota del Sur’ que es encantadora».
“Chislic se encontró por primera vez principalmente en el sureste de Dakota del Sur y tradicionalmente se preparaba con cordero. Hoy en día, se puede encontrar en bares de todo el estado y generalmente se prepara con carne de res», agregó, describiendo la aguja característica del estado. “La mejor correlación son los puntos de filete. La carne está en trozos pequeños, del tamaño de un correa, muy condimentada y cocinada rápidamente (por lo común, frita rápidamente oa la parrilla) para que permanezca tierna. La parentela a menudo lo sumerge en salsa de filete, rancho (porque hola, Medio Oeste) o alioli».
Así que la próxima vez que esté en Dakota del Sur, pida un plato de chislic and cheers con un cremoso refresco italiano (al estilo Svendsen, por supuesto).
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
