A posteriori de ir a Starbucks con mi sobrino Querubín y avalar millones de dólares por los bocaditos de huevo sous vide, decidí hacer un experiencia para poder hacerlos en casa y dosificar caudal. Estos son muy fáciles de hacer y positivamente son increíbles. En este video, analizo 8 formas diferentes de descubrir la mejor forma de hacerlos. * HAZTE MIEMBRO DE SVE * https://www.youtube.com/channel/UCpFuaxD-0PKLolFR3gWhrMw/sponsor ——————— —— – ————– SUSCRÍBETE a este canal https://www.youtube.com/SousVideEverything?sub_confirmation=1 ———- —— – —————————— Suscríbete a mi segundo canal https://www.youtube. com/gugafoods?sub_confirmation=1 ——————————————- ————– —- *SVE MERCH* Camisas: https://teespring.com/stores/sve Copas y tablas: https://www.etsy.com/shop /GugaStuff ———— ———————————– * TIEMPO DEL CORREO ¿Quieres destinar poco? 13876 SW 56th Street #128 Miami FL 33175 SÍGUEME EN Facebook: https://www.facebook.com/Sous-Vide-Everything Instagram: https://www.instagram.com/sveverything/ ******* ***************************************** EL EQUIPO QUE UTILIZO CON FRECUENCIA EN LA MAYORÍA DE LOS VIDEOS USO * DISPOSITIVO SOUS VIDE * EggBites Mason Jar: https://amzn.to/2XVnlF1 Joule Sous Vide Circulator: http://amzn.to/2mXdzRI Anova Precision Cooker WiFi: http://amzn.to/2mi76T3 Recipiente Sous Vide: http://amzn.to/2merrsb Tapa para recipiente sous vide: http://amzn.to/2mbpTxt Mi olla: https://amzn.to/2DBwP2C Pinzas Pinzas: https://amzn .to/2M6v3Gm La mejor cámara Sellador: http://amzn.to/2hGHYF8 Sellador de succión financiero: http://amzn.to/2mtj1Oi Bolsa de cámara: http://amzn.to/2fpvSzD Bolsa de succión: http://amzn.to/2mXfSUO Soporte de bolsa : http://amzn.to/2vjBYp5 Peso mini: http://amzn.to/2nF3Q2Q Mi sal: https://amzn.to/2tofZgN Molinillo de pimienta: http://amzn.to/2BYhNiz Clips grandes: http : //amzn.to/2nsunQP Rejilla circular de espada inoxidable: http://am zn.to/2osFD3y Recipiente interior de rejilla: http://amzn.to/2pKCxIS (el mío es de 10 x 15) Sistema de estanterías Heber: http://amzn.to/2tMRNDE Sistema de estanterías Sous vide: http://amzn.to /2qu0eAK (Elige el tamaño adecuado para ti) **************************************** ** ****** ** * TODO LO QUE USO EN UN SOLO ENLACE * https://www.amazon.com/shop/sousvideeverything ****************** * ******* ********************** HACIENDO MORDIDOS DE HUEVO AL VACÍO Lo puse a (185°F / 85°) durante 25 minutos C) Sous Vide Egg Bites fórmula cocida 50% huevos y 50% pinrel o crema de su disyuntiva. 0,5% de sal * Usé 8 sabores diferentes para aprender cuál nos gustaba más. Aplicación ChefSteps Joule Fórmula 50/50 * EGG BITES Mason Jars https://amzn.to/2XVnlF1 * Nuestros ganadores * 1. https://amzn.to/2llf5AD 2. https://amzn.to/2lmMQBC 3 . https://amzn.to/2JA0rPJ 4. https://amzn.to/2lmNlvu 5. https://amzn.to/2llXpF4 6. https://amzn.to/2lmNC1u 7. https://amzn. to/2XQPcGe 8. https://amzn.to/2lmUBaJ * Slow ‘N Sear Deluxe Kamado: dos zonas son mejores que una. https://abcbarbecue.com/product/kamado/?afmc=1l * Los mejores accesorios Weber (Slow n Sear) * https://abcbarbecue.com/product/slow-n-sear-2-0/?afmc= 1l * Productos para abrumar BBQ Dragon * https://amzn.to/31yuazk * OPCIONES DE ANTORCHA * Guía pequeña: http://amzn.to/2BWYvv1 Guía Searzall: http://amzn.to/2meJLS7 Cabezal Searzall: http:// amzn.to/2mX8Pvl LLAMAS: https://amzn.to/2QCRcPi * REJILLAS DE ARENA * Bandeja para encubrir: https://amzn.to/2DgLAry Rejilla elevada redonda: http://amzn.to/2rgnF54 * MIS CUCHILLOS * Cada cuchillos de día: https://amzn.to/2Xmi5hp Cuchillos de chef: https://amzn.to/2FiEFxb Cuchillos fuertes: https://amzn.to/2KZs7OW Cuchillos de excentricidad: https://amzn.to/2RmUZSg * FUMADOR Y PARRILLA * Pistola de humo: http://amzn.to/2frGzyO Domo de humo: http://amzn.to/2xAHgj7 Estufa portátil: http://amzn.to/2hqF5VN Ahumador: https://amzn.to/2qQrXOR Pellets de madera: http://amzn.to/2mMOR9O Parrilla de carbón: http://amzn.to/2mXaIbp Plancha Weber 1/2 Cristalera: http://amzn.to/2mehj2S Plancha redonda de hierro fundido: http://amzn . to/2nsi0E7 Manopla resistente al calor: http://amzn.to/2BFEk3J *OTROS* Licuadora: http://amzn.to/2n3IpKx Tabla para cortar y servir: http://amzn.to/2lTpcrz Tabla para cortar de roca: http: / /amzn.to/2mMYPb0 Guantes aptos para uso nutritivo: http://amzn.to/2lTd8H4 Molde de vidrio para pasteles Bundt: http://amzn.to/2mSE25M Frascos de vidrio Mason, 8 oz.: http://amzn.to/ 2mSF6qm Frascos de vidrio de 4 oz: http://amzn.to/2oxtx7Z Kit de vaso de vidrio de 7 tazas y recipiente con tapa: http://amzn.to/2onMYhB * EQUIPO DE VIDEO * Cámara principal: http://amzn.to/ 2imsWSi Segunda cámara: http://amzn. to/2ldEOal Cámara de cámara lenta: http://amzn.to/2jTt8J8 * Mi música * http://share.epidemicsound.com/wJ8n7 * Si tiene alguna pregunta, deje un comentario a continuación y le responderé. ¡Gracias por mirar, nos vemos en el próximo video! 🙂 * Participamos en el Software de afiliados de Amazon Services LLC, un software de publicidad de afiliados que nos permite aventajar tarifas al vincularnos a Amazon.com y sitios afiliados. #SousVide #EggBites #Fórmula casera
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
Experiencia Sous Vide EGG BITES de STARBUCKS (8 métodos)
