Bebida 43, la marca española de licores que el año pasado celebró su 75 aniversario, volverá a las finales presenciales locales y mundiales en la sexta estampado de su evento Desafío de barman y barista.
Las presentaciones para la competencia anual que explora la creatividad de los cócteles de café se abrirán el 9 de mayo y la gran final está programada para el café en casa de Bebida 43 en Gran Canaria el 19 de octubre.
Cada año, Bebida 43 convoca a los profesionales de la coctelería y el café de todo el mundo para que demuestren su habilidad e imaginación en el arte de maridar Bebida 43 y el café, y esta sexta estampado volverá al formato presencial habitual una vez seleccionados los finalistas regionales .
El campeón internacional de barismo Merijn Gijsbers, que ha trabajado para la competencia desde 2019, regresa al cuerpo completo. En su búsqueda de la mejor nueva fórmula de cóctel de café Bebida 43 en 2022, se le unirá la bartender y mixóloga estadounidense Lynnette Marrero, conocida por su creación de la primera competencia de bartenders de velocidad exclusivamente femenina del mundo, «Speed Rack», y Thalita Freire, la ganadora del Bartenders & Baristas Challenge 2021 de Brasil, que ganó con su Tropicália.
Este año se confirmará la billete de nueve mercados de todo el mundo: Reino Unido, Estonia, México, España, Alemania, EE. UU., Australia, Brasil y Colombia, que formarán equipos de jueces locales para determinar los ganadores de la Gran Final. El campeón mundial de 2022 recibirá una subvención para aprovisionamiento profesional y cursos de explicación de carrera, ocupará su oportunidad en el cuerpo del próximo año y se convertirá en Bebida 43 Coffee Master para 2023, presentándose con la marca en las principales ferias internacionales.
«Estamos muy emocionados de poder organizar este evento en persona nuevamente», dijo Julián Fernández, director de innovación y marketing completo de bebidas espirituosas en Zamora Company. “Gran Canaria es el hogar de la plantación de la que obtenemos café para nuestro Bebida 43 Baristo, y no solo encontramos a nuestro campeón allí: nos aseguramos de que todos estén completamente inmersos en el mundo de Bebida 43 y el café para que podamos explorar la imaginación. estimular e inspirar la creatividad y, por supuesto, la educación. Vemos un creciente interés de los consumidores en varios mercados por Bebida 43 y cócteles a cojín de café, como el Carajillo 43, por lo que con esta sexta estampado del Bartenders & Baristas Challenge queremos ayudar a desarrollar aún más la civilización de la mixología del café, con nuestro Bebida 43 marca como el néctar de opción. 2022 parece ser mejor que nunca para eso”.
El Desafío 2022 se abrirá a presentaciones de todo el mundo en licor43.com a partir del 9 de mayo, y se invitará a los solicitantes a cursar películas en las que preparen y discutan sus creaciones de cócteles. Cada ronda doméstico selecciona un campeón que avanza a la final mundial.
El café ha sido durante mucho tiempo parte de la historia de Bebida 43, desde Café Oriental en Cartagena y Café Barraquito en Tenerife en la lapso de 1950 hasta el Carajillo 43 de hoy, que se convirtió en una firma en México con una interpretación RTD rejonazo a principios de este año. “Existe una combinación natural de aromas y sabores entre Bebida 43 y el café”, agrega Julián Fernández, “y durante los últimos cuatro o cinco primaveras que hemos organizado esta competencia, podemos ver qué inspiración ha sido para los concursantes de tanto Bars era como mundos de baristas”.
Cómo entrar
Los profesionales interesados en participar en Bebida 43 Bartenders and Baristas Challenge 2022 pueden registrarse a través de www.licor43.com o puedes contactar info@licor43.com.
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Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
