Herzlich willkommen – Sag Hallo zu den Neuankömmlingen von Hell’s Kitchen 2022

Während New Yorks einzige Konstante der Wandel ist (und vielleicht Ratten?), ist die gute Nachricht, dass die Änderungen im Jahr 2022 eine Fülle aufregender neuer Unternehmen nach Hell’s Kitchen gebracht haben. W42ST feiert die Freshman-Klasse von Geschäften, Restaurants, Bars, Kunststudios und Fitnessstudios, die sich in unserer Nachbarschaft bereits einen Namen gemacht haben.

AUSARBEITEN

Wir hatten die Gelegenheit, uns mit dem erfahrenen Trainer John Snow von Hell’s Kitchen’s new zu unterhalten Sieg Boxen Studio (455 W37th St bw 9/10th Ave) über sein langes Vermächtnis, Boxern durch ganzheitliche Philosophie zu helfen. Johns gründliche und therapeutische Methoden haben sogar den Weg für Klienten wie Jim McKeon geebnet, der trotz eines schweren Schlaganfalls nach der Arbeit mit ihm eine bedeutende motorische Funktion wiedererlangte.

ABENTEUER

Wenn Sie schon immer in den Töpferwahn einsteigen wollten, aber nicht wissen, wo Sie anfangen sollen, gibt es zahlreiche Anfänger- und Einzelworkshops unter Töpferei NYC (786 9th Ave bw W52/53rd St). Der Künstler und Hush-Tänzer Peter Ramirez plant, weiterhin eine Vielzahl von Technik-Workshops und Unterrichtsformaten zu entwickeln.

KAFFEEPAUSE

Für müde Westsider, die eine tägliche Dosis Koffein brauchen, hat sich die Kaffee- und Snacklandschaft von Hell’s Kitchen nur mit Newcomern wie der portugiesischen Konditorei bereichert Cantinho de Aziz (478 9th Ave bw W36/37th St) oder die aufwändige Latte Art bei Vanesa Kim’s Kaffee mit weißem Rauschen (829 11th Ave und W57th St). Für heimwehkranke Indonesier, Warkop‘s Ankunft in HK erwies sich als willkommene Quelle für indomie und regionale Biere (366 W52nd St bw 8/9th Ave).

Dauerbrenner Frisson-Espresso erweiterte sein beliebtes hausgemachtes Gebäck und seinen Kaffee auf einen zweiten Standort (405 W44th St bw 9/10th Ave) und in einem neuen Kaffeeformat, Die Treuestiftung und Don Café haben sich zusammengetan, um ein Café zu eröffnen, in dem Sie sowohl einen Cappuccino trinken als auch pädagogische technische Ausrüstung für lokale Jugendprogramme spenden können (469 W57th St bw 9/10th Ave).

EINKAUFEN NICHT FALLEN

Auf seinem Weg von der Wall Street zur Fashion Week brachte der lokale Unternehmer Jason Alexander seine kuratierte, personalisierte Mode in ein neues Geschäft Stil auf J (746 9th Ave bw W50/51st St), wo Alexander Kunden hilft, eine neue Garderobe zusammenzustellen.

Die Vintage-Experten Peter Mauceri und Joshua Martinez haben sich ihr nahezu enzyklopädisches Wissen über die Mode der 80er, 90er und 2000er zunutze gemacht Jahrgang in der 46. Straße (235 W46th St bw 7/8th Ave) mit einer kuratierten Auswahl an nostalgischen Klamotten und der Bereitschaft, Kunden die Kunst des Rückblicks beizubringen.

LECKEREIEN

Es gibt vielleicht keine größere Konstante als die ständig wachsende kulinarische Kollektion von Hell’s Kitchen, und 2022 war da keine Ausnahme. Die Nachbarschaft sah eine Fülle von leckeren Neueröffnungen wie die aus der W42ST-Leser-Shortlist Café 424 (424 W54th St bw 9/10th Ave), wo das W42ST-Team bezeugen kann, dass die jamaikanische Hausmannskost von der vom Institute of Culinary Education ausgebildeten Köchin Nicola Campbell nicht zu übersehen ist.

Schauen Sie unbedingt vorbei Käseboot (747 9th Ave bw W50/51st St), wo die Familie Davitashvili ihre beliebte georgische Küche in die West Side gebracht hat. Oder schlendern Sie die 9th Avenue entlang zu einem brandneuen Restaurant mit gehobener Küche CHI-Restaurant und Bar (492 9th Ave bw W37/38th St), wo fein abgestimmte Gerichte aus den Regionen Szechuan, Kantonesisch und Hunan bereits Fanfavoriten sind.

Hell’s Kitchen war überwältigt von der Nachricht von New Yorks First Daves heißes Huhn Außenposten (944 8th Ave bw W55/56th St) und bringt scharf gewürzte Sandwiches und Restaurantdekoration aus der Region in die 8th Avenue.

Der Lebensmittelmarkt Gotham West sah die Ankunft gefeierter Japaner Gorin Ramen und Zertrümmertes NYC‘s brutzelnde Burger (600 11th Ave bw W44/45th St). Und drüben auf der 50th Street präsentierte der Streetfood-Star KF Seetoh aus Singapur sein heiß erwartetes Restaurant Urban Hawker Market (135 W50th St bw 6/7th Ave) mit Dutzenden von Verkäufern und Küchen aus ganz Asien und sogar einem zweiten Standort des beliebten Außenpostens Hell’s Kitchen, Tradition.

Unten an der Penn Station wurde das Pendeln mit dem Neuen deutlich angenehmer Moynihan-Zughalle (Penn Station, 8th Ave bw W33/34th St) und seine neuen Bars, Grab-and-Go-Stände. Dazu gehören Bäckereien wie das italienische Standbein Vesuv, das auch ein neues, lichtdurchflutetes Café voller Bombolino in der 824 10th Ave (bw W54/55th St) eröffnet hat.

Für alle, die auf der Suche nach einem neuen Lieblings-Slice sind, ist sowohl die neuste Location der Renner Emmy Quadrat (311 W48th St bw 8/9th Ave) und neue Pizzeria 10th Avenue Royal Napoli-Pizza (691 10th Ave bbw W47/48th St) wurde für hungrige Hell’s Kitchen-Bewohner geöffnet, während diejenigen, die nach gehobeneren (und teureren) italienischen Gerichten suchten, Cipriani’s probieren konnten Harrys Tischjetzt nach mehreren pandemischen Anfällen und Anfängen am Waterline Square geöffnet.

Starköche hatten ein Auge auf Hell’s Kitchen, as Höllenkücheist eigen Gordon Ramsay Fish & Chips startete in der Nähe des Times Square (1500 Broadway in der Nähe der W44th Street) und hoffte, eifrige Touristen und vielleicht ein paar neugierige britische Chippy-Puristen zu erwischen.

Weiter westlich ist der lange Weg zur Eröffnung für den Konzessionär Bella Abzug endlich vorbei Paradies im Park (Bella Park Abzug in der W36th St bw 10/11th Ave), die begonnen haben, Parkbesuchern und Käufern von Hudson Yards gestapelte Sandwiches und maßgeschneiderte Getränke zu servieren.

Und in einem noch größeren Feature des Jahres 2023 entsteht eine neue Restaurant Row in der Lower 9th Avenue. Küchenchef Adam Schop und Gastronom Stephane Bibeau haben ein brandneues Bistro eröffnet Schnitzel und Pommes (496 9th Ave bw W37/38th St) als erstes in einer Reihe geplanter kulinarischer Projekte in der Gegend.

Von der Zukunft in die Vergangenheit (und wieder zurück): Die Wayback-Maschine wurde in einem bonbonfarbenen Lokal im Stil der 70er aktiviert Peachy Keen (321 W44th St bw 8/9th Ave), wo Sie neuamerikanische Hausmannskost und typische Milchshakes genießen können.

West Siders freute sich, diesen langjährigen Midtown Mediterranean zu hören Molivos (402 W43rd St bw 9/10th Ave) hat seinen Weg nach Westen gefunden, wobei sich die Hauptstütze der Familie Livanos in einem intimen, renovierten Raum im Erdgeschoss des Manhattan Plaza niedergelassen hat und ihre bedeutende Weinauswahl und Klassiker mit Meeresfrüchten mitgebracht hat.

Wir hatten das Vergnügen, uns mit den Schwestern Sommy und Mo Hensawang vor der Eröffnung ihrer neuen thailändischen Fischbar zu unterhalten. Lum Lum (404 W49th St bw 9/10th Avenue). In den Monaten seitdem hat das Restaurant Kritikerlob und eine treue Kundengemeinde gewonnen, wo Passanten immer wieder voll besetzte Tische sehen können.

Als völlige Newcomerin als Gastronomin nahm Jaz Rupall ihre Leidenschaft für das Veranstalten unvergesslicher Dinnerpartys und eröffnete das Restaurant Jaz-indische Küche (813 9th Ave bw W53/54th St). In weniger als einem Jahr hat sich das nordindische Gourmetlokal zu einer Anlaufstelle für Einheimische entwickelt und wurde 2022 von den W42ST-Lesern mit dem Best Place to Eat Award ausgezeichnet.

Der langjährige lokale Favorit Küchenchef Carlos Roberto Inácio kehrt mit einem neuen brasilianischen Restaurant in Hell’s Kitchen zurück Reis X Bohnen (​​ 688 10th Ave bw W48/49th St, wo „nicht alles mit Reis und Bohnen kommt“, aber alles köstlich ist.

Kolumbianische Tapas-Bar El Cartel New York feierte sein Debüt in der 613 9th Ave bw W43/44th St und servierte Ceviche, Tostones und Carne Asada sowie Krüge mit Sangria und Margaritas. Thonglor (789 9th Ave bw W52/53rd St) eröffnet, um Bangkoks feinste Gerichte und tägliche Mittagsspezialitäten anzubieten Shanes Rib Shack (673 9th Ave bw W46/47th St down the way kocht Schweinerippchen und geräucherte Flügel in ihrem lang erwarteten Debüt.

HAPPY HOUR

Fast so heiß wie die kulinarische Szene von Hell’s Kitchen ist ihre maßgeschneiderte Barkultur, in der Wasserstellen, die von entzückend tauchend bis hin zu High-End reichen, die Straßen säumen. Bemerkenswerterweise hat der glänzendste Außenposten des Viertels, Hudson Yards, seinen eigenen bekommen Bronx-Brauerei (20 Hudson Yards, zweiter Stock), wo die Eigentümer der beliebten Marke hoffen, dass sowohl Büroangestellte als auch durstige Käufer auf ein hausgebrautes Bier vorbeischauen – Teil einer Fahrt, um die Leute zurück ins Büro zu bringen und das Craft Beer zu feiern Auge.

Pünktlich zum Pride Month, Boxer (735 9th Ave, südlich der W50th St) öffnete seine Pforten wieder. Und die Straße runter das legendäre 9th Avenue-Limousine (656 9th Ave, südlich der W46th St) wurde wiederbelebt, inklusive Popcornmaschine. Brandneue Bar VERS (714 9th Ave bw W48/49th St) überlebte mit der Unterstützung seiner leidenschaftlichen Community-Fangemeinde eine Reihe von Ziegelangriffen auf sein Fenster. Rotes Auge (355 W41st St bw 8/9th Ave) rollte mit allem von Kaffee und Co-Working bis hin zu Cocktails und Drag-Shows in die Stadt. Und queer, literarisch angehaucht Die Dickens (783 8th Ave bw W47/48th St) haben sich auf den vielen Etagen des einst geschlossenen Latitude Bar and Grill niedergelassen.

Benannt nach einer weniger bekannten Figur in Harvey Fiersteins Torch-Song-Trilogie, Lady Blue New York (363 W46th St bw 8/9th Ave) singt in der Restaurant Row in himmelhohen Höhen zur Melodie von kompliziert konstruierten Cocktails und erhöhten kleinen Tellern Guck-Guck (30 Hudson Yards) serviert mit seinen Getränken eine atemberaubende Aussicht.

Apropos himmelhoch, das Pod Hotel und die italienische Restaurantmarke Serafina im Himmel (400 W42nd St bw 9/10th Ave) eröffnete eine clubartige, exklusive Kneipe im W42nd mit Dekor im Stil von Weltraumzeitalter und 70er-Jahren und reichlich kreativen Cocktails.

Und wo wir schon bei Speakeasies sind, die bewährte Crew von Lilly’s eröffnet den Vintage-Vibe Molly Pitcher Club (675 9th Ave bw W46/47th St), ist voll von Erinnerungsstücken und Getränken der Prohibition, die 1920 definitiv sowohl illegal als auch stark nachgefragt gewesen wären.

Der Punkrock der 80er ist zurück Der WooWoo (266 W47th St bw Broadway und 8th Avenue), wo Pac-Man, Pornoläden u Lelo Regen Cocktails behaupten sich in Hell’s Kitchen.

Fans der lateinamerikanischen Fusionsküche im La Pulperia waren begeistert, als sie von der Bar im Verkostungsraum hörten Nächster Raum (623 9th Ave um die Ecke in der W44th St., wo Barkeeper Daniel Villanuevas Expertenwissen über Whisky und Mezcal für eine kreative Auswahl an Cocktails sorgt.

Und wenn Sie zu Hause einen Drink genießen möchten, ist das wunderschön gestaltete, inklusive und hausgemachte Beaupierre Wein & Spirituosen (664 10th Ave bw W46/47th St) ist der Ort für französische Weine, kuratiert von den Sommeliers Yannick Benjamin und Heidi Turzyn.

Wir freuen uns auf weitere aufregende Eröffnungen im Jahr 2023 – und wenn Sie hören, dass etwas Cooles in die Stadt kommt, senden Sie uns eine E-Mail an news@w42st.com