Invierno 2023: Los mejores platos que comieron los editores en San Francisco esta semana

Ciertamente no hay escasez de excelente comida en San Francisco y el Campo de acción de la Bahía, pero además hay muchas que vale la pena probar. Por suerte para ti, los editores de Eater comen fuera varias veces a la semana (o más a menudo), y estamos emocionados de compartirlo contigo. platos destacados encontrarnos en el camino.

Aquí está lo mejor de todo lo que ha comido el equipo de Eater SF finalmente. Vuelve semanalmente para ver más platos que no te puedes perder.

6 de enero

Planeo de Café por Coffee Movement West

paolo bicchieri

Empecé a ir a Movimiento Café nueva ubicacion en la calle Balboa obsesivamente ayer de que llegara el 2023, probablemente como un intento inconsciente de hacer retroceder felizmente el año Odie de esa mesa de la cocina. Un café de planeo allí es una forma asequible y alentadora para que los no iniciados se adentren en el café nerd. La tienda prepara cada uno de los tres cafés de tres maneras (como filtración, espresso y mini-latte) o cada uno de sus tres cafés de una forma Para aquellos que se sienten cómodos en la iglesia de la cafeína, el triunvirato de $5 de Coffee Movement es un oportunidad de ampliar tus horizontes sobre qué tostadores existen y de transigir la terreno a nuevos lugares. Nacido en Nob Hill, el café cambia cafés especiales y tostadores con frecuencia, y mientras estuve allí tuve una ofrecimiento costarricense de Onyx, hecha por Las Lejas. Onyx es uno de los padrinos más populares del café de fuerte; La primera vez que probé un café de origen único, residuos, sofisticado en 2014, fue Onyx. Preparado de tres maneras, sentí que podía intentar el tueste en sus expresiones más dominantes. Este café en particular era informal y ácido con cualidades similares al té que lo hacían súper bebible. Me doy cuenta de que estoy en el costado millennial de mí mismo milenario Partiendo de mi simpatía por el café simplemente preparado, pero ya sea que sea una alondra matutina o un ave nocturna, ruidosa o silenciosa, el planeo de Coffee Movement es la hermosa procesión de café claro y negro para cualquiera que tenga la suerte de probar. movimiento cafetero1737 Calle Balboa, San Francisco

– Paolo Bicchieri, reportero de Eater SF

Albóndigas de sopa Shishbarak en Lulu

Diana de Guzmán

Lulu ha sido uno de mis favoritos locales desde que cayó bajo mi hechizo por el delicioso mezze brunch y el capuchino rose brulee, pero fue agradable ver a la chef Mona Leena Michael salir a cenar una incertidumbre entre semana. En Laylat Lulu (o «Lulu at Night»), el restaurante sirvió una cena de varios platos que mostró los talentos de Michael más allá del charnela habitual de desayuno/tentempié/tentempié. Y aunque era fanático de algunos otros platos (tostada fattoush de sésamo, te miro), el que en realidad me convenció fue la camelo de masa de sopa shishbarak. La camelo de masa hervida estaba rellena de cordero maravillosamente sazonado y envuelta en una envoltorio con una buena cantidad de masticable; Mientras tanto, la salsa macha de piñones ayudó a darle una agradable variación en textura y sabor en cada alimento. La complemento de kishk proporcionó un final agradable y importante para equilibrar el cordero. Fue un plato de media comida muy aceptablemente prudente que estaré pensando por un tiempo. lulúCalle Camelia 1019, Berkeley

— Dianne de Guzman, editora asociada de Eater SF

Sándwich de huevo y pinrel de Schlok’s

lauren saria

Me desperté el lunes 1 de enero y, sinceramente, no me sentía tan aceptablemente, pero aun así infinitamente mejor de lo que merecía, considerando todas las cosas. De hecho, me di cuenta de que probablemente solo necesito dos cosas para empujarme completamente al paraje de «Estoy en realidad aceptablemente»: café, um, y un gran desayuno detención en carbohidratos. Y gracias a Todopoderoso mi socio tuvo la brillante idea de hacer un pedido fuera de lo que se había convertido Ir a la opción de desayuno en el extrarradio, Schlok’s. Por lo normal, nos dirigíamos, pero ese día aprovechamos la opción de entrega y en menos de una hora estábamos disfrutando del brillo de dos bagels brillantes cubiertos con muchas especias y capas de mantequilla de huevo, pinrel y pimienta. Nunca me canso de este sándwich simple pero aceptablemente hecho, solo un bagel masticable, algunos huevos suculentos, mucho pinrel y esa pimienta untada sutilmente picante. En cuanto a todas las cosas que podrías activo tenido para tu primer alimento del año, no me arrepiento ni una vez de que esto fuera mío.

Cerraduras1263 Fell Street en San Francisco

— Lauren Saria, editora de Eater SF