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Kathleen Edwards deja Quitters | ciudadano de ottawa

Baristas y Café by Baristas y Café
febrero 25, 2022
in Cafeterías
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Kathleen Edwards deja Quitters |  ciudadano de ottawa
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  1. arte local
  2. entretenimiento

La cantautora de 43 primaveras dijo que sí tomó la valentía de regresar a la música en 2018, pero que pudo alinear sus operaciones minoristas con las demandas de la industria de la música hasta que llegó la pandemia.

Kathleen Edwards vendió su café Quitters a Equator Coffee.
Kathleen Edwards vendió su café Quitters a Equator Coffee. Foto de Jean Levac /medios de correo

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Kathleen Edwards considera que su Café Quitters en Stittsville, separado de la música, es el logro más satisfactorio de su vida adulta.

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Pero luego de dirigir el café durante casi ocho primaveras, la cantautora de Ottawa anunció esta semana que llegó a un acuerdo para entregar el negocio a Equator Coffee, la empresa con sede en Almonte especializada en comercio ajustado orgánico, especializada en café.

Para Edwards, quien planea retornar a sumergirse en el negocio de la música, las reacciones a la nota han sido conmovedoras.

«Hubo una increíble derramamiento de sexo y expresiones y personas que compartieron experiencias en realidad genuinas de lo que Quitters significaba para ellos», dijo en una entrevista. “Fue un recordatorio en realidad maravilloso de que este superficie es más que una cafetería, es más que pasteles y muffins. Es un superficie donde la multitud se siente bienvenida”.

En 2014, Edwards se sentía desconectada y agotada cuando decidió retirarse de su próspera carrera musical y aclarar una tienda en su ciudad oriundo. Si perfectamente la idea de aclarar una cafetería indicación Quitters comenzó como una broma, la ejecución la ayudó a cultivar una comunidad y encontrar sentido allí del centro de atención.

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«Lejos de la música, fue el logro más satisfactorio de mi vida adulta», dice. «Estoy muy orgulloso de ello. Sabes cuándo vas a un superficie todos los días y conoces cada rincón y fisura y sabes todos los lugares que necesitan un doble barredura y sabes cómo arreglar la máquina de hielo. Sabes cómo hacer todo tipo de cosas que vienen con tiempo y determinación».

Edwards, de 43 primaveras, dijo que sí tomó la valentía de retornar a la música en 2018, pero que pudo alinear sus operaciones minoristas con las demandas de la industria de la música hasta que llegó la pandemia.

«Tenía un gran equipo de personas a cargo de la tienda y volví al modo de escritura en 2018-19», explicó. “Estaba agudo para la paseo y Quitters funcionó solo sin mí y luego, por supuesto, todo se detuvo abruptamente. Así que, por supuesto, volví a Quitters a tiempo completo para ver cómo nos las arreglábamos y terminó siendo dos primaveras, casi al mes”.

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Cuando piensa en ello, dice que la experiencia de dirigir un negocio durante un momento difícil ha contribuido a su crecimiento personal.

«Al estar fuera del autobús de la paseo, fuera del ciclo del portafolio y no en una burbuja de músicos que tienen estilos de vida muy similares, ha sido en realidad útil tener una mejor perspectiva de lo que la multitud pasa todos los días y en realidad ayudó a establecer límites sobre cómo cuidarme», dijo. «Parte de dejar Quitters además se manejo de cuidarme a mí mismo».

Edwards regresó a los estudios de cinta durante la pandemia y lanzó su botellín portafolio de larga duración, el evocador Total Freedom, en 2020. Un EP de caras B acústicas titulado Dogs and Licor saldrá el 1 de abril.

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Ella dijo que las fechas de la paseo están en el horizonte y siente la carencia de comenzar a escribir canciones nuevamente. «De repente tengo anhelo de tiempo y espacio para escribir de nuevo, así que espero que llegue poco luego de que Equator entregue las llaves», dijo, y señaló que Equator mantendrá a cualquier miembro del personal que desee quedarse.

Cuando decidió entregar, la primera indicación fue para el propietario de Equator, Craig Antesala. «Era la única indicación que tenía que hacer», dijo Edwards. “Me siento increíblemente afortunado de que una empresa como Equator estuviera dispuesta a conseguir Quitters porque creo que nuestros títulos están muy sincronizados. Son una empresa regional, han hecho un trabajo increíble y querían expandirse”.

Para Equator, la adquisición de su grupo de cafés, que incluye ubicaciones en Westboro, Almonte y el Centro Franquista de las Artes en el centro, agrega una cuarta ubicación. Se harán cargo de Quitters la semana del 7 de marzo.

lsaxberg@postmedia.com

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Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente

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