Dar propina, solo pensar en ello, puede inducir ansiedad en algunas personas. cuánto es suficiente Cuánto es demasiado ¿En realidad tengo que dar propina por una taza regular? Café? Si admisiblemente la mayoría de nosotros estamos acostumbrados a dar una propina del 15 al 20 % o a tirar uno o dos dólares en un restaurante starbucks para un Frappuccino elegante, muchos se resistirían a dar propina a un trabajador en McDonald’s o Burger King, o añadir un 20% en Chipotle o Chipotle cinco tipos. Pero parece que las propinas digitales se están convirtiendo en la norma en todas partes, y las cadenas de comida rápida podrían ser las siguientes.
Esta semana, en un podcast titulado «A Deeper Dive», Robert Byrne, Director de Technomic’s Consumer and Industry Insights, y operación de restaurante Editor en superior Jonathan Maze discutió los resultados de una encuesta que explicó dónde caen los clientes en el debate sobre las propinas. Encontró que la mayoría de los encuestados eran poco reacios a dar propina en estos lugares de servicio condicionado: el 33% creía que los restaurantes de comida rápida no deberían pedirles a los clientes que den propina en ilimitado; el 10 % admitió que no les gustó, pero aun así darían propina; El 10% dijo que no les importa que les pregunten, pero no dan propina. Eso deja a menos de la parte de acuerdo con la destreza.
Los empleados y clientes de Starbucks en particular lo han hecho en las últimas semanas. expresó opiniones encontradas sobre la nueva iniciativa de propinas digitales de la compañía, que solicita al cliente que agregue uno o dos dólares antaño de que se pueda completar la transacción. Algunos están indignados, otros no están interesados y otros están felices de ayudar.
En el podcast, Byrne reto a que el cierto problema que molesta a muchos consumidores es la propina tipificado del 20-25 % en un restaurante de comida rápida o informal. Si admisiblemente ese porcentaje no es mucho en un cheque de $5 (aproximadamente de $1), es aspecto Exigir una propina del 25% por una comida rápida o un cheque informal rápido es excesivo. Dice que es un error pedir porcentajes. Sugiere que redondear en dirección a hacia lo alto podría tener más sentido que dar una opción de propina porcentual.
Suscríbete a nuestro boletín de noticiero!
Maze estuvo de acuerdo en que el proceso de propinas podría ser demasiado confuso. Las transacciones de comida rápida están destinadas a ser rápidas, y la pregunta de la propina agrega otra capa que los clientes no quieren. No querrás tener que pensar si una propina tiene sentido en este caso. Byrne estuvo de acuerdo en que si vas a McDonald’s o Burger King, no pases tiempo con la persona que te está comprando la comida. De hecho, la decano parte de la interacción podría realizarse a través de un dispositivo electrónico. En este caso, el 20% simplemente no tiene sentido, dijo Maze.
Encima, aunque un 20 % adicional en un pedido de $5 de Starbucks o de $10 de McDonald’s no es una gran suma, la opción de porcentaje de propina en algunos compradores casuales rápidos podría aturdir particularmente a los clientes que compran para una tribu. Su ejemplo es un billete reciente de $74 en Five Guys, que no justifica una propina del 20%. En este caso $1-2 es más bastante; $ 14 es simplemente escandaloso. En última instancia, dijo Byrne, cada restaurante debe lanzarse por sí mismo qué tipo de propina tiene sentido, porque la propina digital debe ser accesible pero puede desanimar a los clientes.
Nuestro propia encuesta de lectores en Facebook encontró lo mismo que carreras impulsadasinvestigación de . La muchedumbre estaba dividida sobre la destreza, y muchos dijeron que depende del servicio, el contexto y lo que cobra el restaurante, es sostener, un porcentaje o unos pocos dólares. «No me gusta pedir propinas que comiencen en un 18%, ni que el monto de la propina sea el total con impuestos incluidos. Tiene que ser un subtotal”, escribió uno. Otro fue más directo: «¡Maldita sea, no! Lo mismo ocurre con los cafés. ¿Si no me siento mientras cocinas una comida y me la traes? No recibes una propina solo porque sí». Por supuesto, algunas personas sintieron lo contrario: «Si está permitido [the] Empresa, siempre doy propina”, contrastó un favorecido con otro cuyas políticas difieren: “Si quiero dar propina, doy propina, si no, entonces no.” Esta método es difícil de contradecir.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
