AUGUSTA, Ga. — Esta no es una tarea para los débiles de corazón. (O aquellos con estómagos débiles). Siquiera es una tarea que la mayoría envidiaría. Cuando arrojé a mi editor al respecto revisando un artículo que escribí por primera vez en 2014Cuando comí todos los rudimentos del menú en Masters, en su voz había más dolor: «Sí, creo que podrías».
Pero no fui de mala apetito a las concesiones en Amen Corner. Desde ese primer pedido, he estado deseando modificar mi revisión innovador. Así que cuando supe que iba a asistir este año, fue una de mis metas para la semana. Estamos hablando de uno de los campos de golf más icónicos en el motivo más reconocible del maniobra, y en mis manos estarían los sándwiches que más curiosidad despiertan en la mayoría de los fanáticos.
Este año dividí mi revisión en dos sesiones. Mi asimilación a los 25 abriles en 2014 me permitió ingerir todos los sándwiches (nueve en ese momento) en media hora mientras estaba sentado. Este año cambié de opinión. Luego de todo, podría llevar los $18 que gasté en sándwiches… ¿pero en una invitado al hospital a posteriori de desmayarme por mi consumo de calorías? Probablemente no tanto.
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Ensalada de Huevo ($1.50). Clase A
Encueste a los clientes habituales y apuesto a que la mayoría citaría esto como su protegido. Es difícil discutir. La mayonesa no es abrumadora y deja que brille la calidad del sabor del huevo. Hay poco tan simple y sustancial en la fina capa de ensalada de huevo untada conexo con dos piezas de pan blanco. Todavía funciona para el desayuno o el desayuno, y se puede juntarse tanto con una bebida alcohólica como con un café. Versátil, delicioso, simple.
Pinrel de pimienta de Jamaica ($1.50). Clase A
Fue como retornar a ver a un amigo: retomé adaptado donde lo dejé en 2014. Es sorprendente lo polémica que puede ser una conversación sobre un pinrel para sobornar. Pero así es cuando hablas de pinrel pimiento en Augusta. Algunas personas lo encuentran repugnante. Otros, como yo, lo llamarían su protegido. Es una cuestión de consistencia. No para todos.
Algunos pueden encontrar insensato que mi primer pensamiento a posteriori de que me dijeron que era Masters este año fue: «Oh, maldita sea, podría revivificar las llamas con los pimientos». difundir – es icónico. Y no decepcionó.
Sándwich de pollo clásico ($3). Porción: B+
Me lo imaginé. Es demasiado soso en el primer comida. Es un trozo de pollo empanado entre dos panes de hamburguesa. Cero distinto. Pero una vez que agrega mostaza amarilla o salsa BBQ (viene despojada), sube de nivel.
Todavía se sirve frío, lo que creo que podría mejorarse. Si se sirve caliente como las galletas de pollo y salchicha que sirven para el desayuno, este sería el mejor Sammy con diferencia. Aún así, esta es una de las opciones más populares, y por una buena razón. Parece mejorar con cada comida.
Club de Maestros ($3). Porción: B+
Ya sabes, si el Masters nombró un sándwich a posteriori del torneo en sí, debe ser asaz bueno. Y es. Si buscas un emparedado sencillo con manjar, no te puedes desacertar. El pavo, el pierna y el pinrel se complementan perfectamente, aunque positivamente no se sabe el pavo, y viene con esa mostaza ligera destilada con vinagre, si no vinagre, esa es la forma de unirlo todo.
Anca y Pinrel sobre Centeno: B+
Viene con el mismo vinagre, que es bueno, pero si prefiere pierna sobre pavo, esta es la opción para usted. El centeno todavía es un buen cambio de las otras opciones de pan.
Ensalada de Pollo en Brioche ($3). Porción B
Este es un hábitat nuevo en el menú en los últimos abriles y, como un ENORME tipo de ensalada de pollo, estaba muy emocionado de probarlo. Sin incautación, ese es el problema: como determinado que ha comido una muy buena ensalada de pollo en el pasado, positivamente no puede compararse con algunas de las mejores ensaladas de pollo del club de golf que existen (como Hudson National en Croton-on-Hudson, NY, que creo que es la crème de la crème).
Bar B Que ($3). Porción: C+
Mantendré mi nota de hace ocho abriles. Si has tenido una buena parrilla antaño, no puedes pensar que esto es bueno, lo siento. Carolina BBQ no está demasiado allá y esto no estaría en la misma venda que «buena parrilla de Carolina». Todavía hay solo una fina capa de asqueroso desmenuzado. Yo personalmente preferiría cualquiera de los otros sándwiches.
Otros grados de concesión de Bonus Masters:
Chuleta de Pollo ($2). Porción A-
Este todavía es un sándwich que crece en ti. Tuve algunos esta semana y pensé que era un poco pesado y seco en el primer intento. Pero el sábado volví a intentarlo y el pollo estaba más cladoso y la cachete no tan sequía. Adyacente con una buena taza caliente de café Masters Blend en un día frío como el sábado, esta es la mejor modo de desayunar en Augusta.
Muffin de Arándanos ($1.50). Clase A
No es de apartar que estén horneados a la perfección.
Fruta Fresca: N/A
Un miembro del Augusta Club, con quien compartí bandada esta semana, me hizo un comentario interesante: «Esto definitivamente es poco nuevo de hace ocho abriles». Quizás el deseo de opciones más saludables trajo esto al menú. Por supuesto que no estamos pensando en nuestra vitalidad esta semana, así que pasamos de las frutas.
Como puede ver, este autor probablemente podría usar poco saludable en su dieta:
Postre:
Galletas de Pecan con Chocolate Blanco ($1.50). Clase A
Probablemente lo mejor que he probado esta semana, en serio. Ni siquiera tenía penuria, pero la cachete mejoraba con cada comida.
Racimo de chocolate con caramelo de nuez de Georgia ($ 1.50). Clase A
El recubrimiento de chocolate derretido mezclado con toda esa mantequilla y masa es para morirse. Agregue una mostrador de helado a un comida de esto y nos lo agradecerá.
Brownie de chocolate con caramelo ($1.50). calidad B-
El sabor abrumador de este brownie es un sabor a caramelo a diferencia de un brownie peculiar. Y necesitas un trago con él porque está muy seco. No recomendaríamos cerveza, necesitas poco como una calostro.
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
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