Una cafetería de Midtown planea trocar algunos de los pedidos para soportar de sus clientes.
Esos pedidos vienen en las tazas de café desechables demasiado comunes, pero esas tazas están numeradas en Primitivo Coffee.
Estos cafés para soportar son una de las partes más cotidianas del día de la clienta Seaira Hull.
«He estado sentado aquí por un tiempo comprando comida para soportar», dijo Hull. «Diría que en promedio tres veces por semana».
Allie Phillips-Shinn, copropietaria de Primitivo Coffee, dijo que los vasos para soportar de un solo uso tienen mucho peso, ya que más de 20 mil millones de ellos terminan en vertederos cada año.
«Estos son vasos de papel recubiertos de plástico», dijo Phillips-Shinn. «Estos son vasos de plástico y sabemos que el plástico puede tardar primaveras y primaveras en descomponerse».
La tienda planea cambiar los vasos desechables por vasos reutilizables que los clientes pueden arrendar. Además puede usar BYOC (traiga su propia taza).
«En última instancia, estamos pidiendo a las personas que trabajen con nosotros para eliminar algunos de los malos hábitos que nosotros, como amantes del café, hemos desarrollado en torno a las prácticas de sostenibilidad», dijo Phillips-Shinn.
Los clientes pueden arrendar el frasco por $ 2 y recuperar ese mosca cuando Primitivo devuelva la taza a la caja registradora. Actualmente están en el proceso de conversión y están informando a las personas en la caja al respecto.
Algunos clientes como Hull ya han comprado.
«Exacto antiguamente de irme un día, [I ordered] un café de filtro recién hecho. Definitivamente duró dos horas, diría yo», dijo Hull. “Pensé, ‘Vaya, eso es efectivamente útil’. Y te dan una sensación acogedora para que no haga calor, calor o frío. Una taza de vidrio puede calentarte la mano, pero piensan y es escultural».
Al igual que el café y la crema, el animal de peluche y el frasco son un par y deben devolverse juntos para recuperar su mosca.
«Una taza y cómodo, te devolverán $2», dijo Phillips-Shinn. «Si eres como yo y olvidaste que tenías un puñado y tenías seis o siete, te devolverán $2 por cada vaso que traigas», explicó Allie.
Phillips-Shinn demora que su movimiento convenza a otros cafés para que además tiren sus vasos para soportar.
«Nos inspiramos en Oddly Correct, una tienda en Kansas City, y sabemos que si podemos inspirarnos en ellos, otros pueden inspirarse en nosotros», dijo Phillips-Shinn.
El cambio completo a los frascos de vidrio para soportar es el 25 de noviembre.
Existe un software de fidelización de los vasos sostenibles, ya sea un vaso de arrendamiento o un vaso reutilizable con polímero perforada traída de casa. La bebida número 11 es injustificado.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
