Las partes interesadas en el subsector del café quieren que el gobierno mejore el entrada al caudal, entre otras cosas, para cumplir sus objetivos de ventas de $ 2,2 mil millones al año para 2025.
Aunque el gobierno ha tratado de mejorar el subsector del café aumentando la producción de café de 4 millones de sacos de 60 kg a 20 millones de sacos de 60 kg para 2030 y aprobó la Ley Doméstico del Café de 2021, el subsector aún se enfrenta a desafíos.
Estos incluyen la descuido de financiamiento asequible, infraestructura de creación de valía limitada y políticas gubernamentales inconsistentes, entre otros.
Agricultores, cooperativas, investigadores, innovadores, tostadores, dueños de cafeterías/baristas, procesadores y exportadores discutieron estrategias para acometer los desafíos de creación de valía y explorar oportunidades para la inversión del sector privado.
El principal de los problemas planteados fue que, a pesar de los crecientes volúmenes de café, existe una gran brecha para maximizar las ventas correspondientes. Esto se evidencia por el precio de $ 4 (Shs 14,740) por kilo de café arábica específico en Uganda en comparación con otros países de África Uruguayo como Kenia y Ruanda, donde un kilo de café arábica específico cuesta $ 8 (Shs 29,480).
Durante el Diálogo Doméstico del Café en el Hotel Lake Trofeo Serena, Kigo, el profesor Ezra Suruma, rector de la Universidad de Makerere, dijo el miércoles: “La marca y la calidad de nuestro café parecen ser el problema. La reputación de nuestro café necesita mejorar, lo cual es aceptablemente recibido por nuestros colegas”.
Se necesita un conciliábulo más resistente del sector privado para representar los intereses de los caficultores en el país y en el extranjero.
“Necesitamos ser más agresivos en la promoción de la reputación de nuestro café porque es bueno. Sin confiscación, a veces somos explotados por descuido de una voz unificada”, agrega el Prof. Suruma.
Se necesitan fondos asequibles para apoyar los esfuerzos de creación de valía si se van a realizar los ingresos proyectados para el sector.
No obstante, las partes interesadas de la industria dicen que las burocracias actuales están obstaculizando el entrada a los fondos a través del Faja de Mejora de Uganda.
El director ejecutor de la UCDA, Dr. Emmanuel Iyamulemye está de acuerdo en que las restricciones presupuestarias están ralentizando algunas de las operaciones.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
