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Nespresso está restaurando la cosecha de café de Puerto Rico a los niveles previos al huracán

Baristas y Café by Baristas y Café
octubre 13, 2022
in Productores
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Nespresso está restaurando la cosecha de café de Puerto Rico a los niveles previos al huracán
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Nespresso y TechnoServe han anunciado que cinco primaveras luego de que los huracanes Irma y María devastaran los cultivos de café de la isla, se prórroga que la cosecha de café de Puerto Rico vuelva a los niveles previos al huracán por primera vez.

La recuperación ha sido impulsada por el trabajo continuo con agricultores y socios para replantar cultivos y adoptar prácticas agrícolas regenerativas que mejoran la resiliencia delante futuros desastres naturales. La implementación de estas prácticas significa que la producción de café en Puerto Rico ahora está en camino de pasar los niveles previos al huracán en los próximos cinco primaveras.

“No podemos permitir que el cambio climático sea la razón por la que estamos perdiendo estos cafés únicos. Gracias al compromiso de los agricultores y expertos locales, podemos celebrar la primera cosecha que regresa a los niveles previos al huracán”, dijo el embajador de la marca Nespresso, George Clooney.

El café ha sido parte de la rica civilización y herencia de Puerto Rico durante generaciones, pero en 2017 los huracanes Irma y María destruyeron casi el 80 por ciento de la producción de café de la isla. Anteriormente, la industria cafetalera de Puerto Rico producía más de 2,000 toneladas de café verde al año. Según María e Irma, ese número se redujo a poco más de 330 toneladas.

Como resultado, Nespresso se comprometió a volver $1 millón y comenzó una asociación con la estructura internacional de explicación sin fines de beneficio TechnoServe, la Agrupación Hispana y los caficultores de Puerto Rico para ayudar a restaurar la industria del café.

Nespresso ha apoyado los esfuerzos de la Agrupación Hispana para distribuir dos millones de plántulas de café para ayudar a los agricultores a reemplazar sus árboles de café destruidos.

“Hemos mejorado nuestras técnicas de plantación. A través de la capacitación y aplicación de lo aprendido, vemos el resultado positivo en el cultivo del café. Todos saben que el huracán María fue devastador. Perdimos mucho, pero al mismo tiempo pudimos asomar de nuevo con mejores prácticas agronómicas”, dice Rafael Rodríguez Hernández, un caficultor de cuarta coexistentes en Puerto Rico.

Como parte del Software de Calidad Sostenible AAA de Nespresso, Nespresso todavía ha trabajado con TechnoServe para dedicar a más de 1200 agricultores en toda la isla oportunidades de capacitación en agronomía y mejores prácticas de agricultura regenerativa que ayudan a proteger y restaurar suelos y capital naturales, incluido el cultivo de cultivos en un ubicación que conserve el agua de calabobos y reduzca la pérdida de suelo, introduciendo cultivos de cobertura y árboles de sombra, y cambiando al uso de fertilizantes orgánicos. Esto permite a los agricultores cultivar cafetos más sanos y resistentes y producir café de longevo calidad.

Con colchoneta en datos del Área de Agricultura de Puerto Rico y otras fuentes expertas, TechnoServe puede confirmar que, por primera vez desde que se diezmaron los cultivos, el rendimiento final de los cultivos alcanzó 1.88 millones de toneladas, más del 90 por ciento de los niveles previos al huracán. Se prórroga que superen los niveles previos al huracán con la cosecha a partir de este año. Ahora se prórroga que aumente la cosecha de café en Puerto Rico, con TechnoServe pronosticando un crecimiento de más del 200 por ciento hasta 2027 desde los niveles de 2016.

«El café ha jugado durante mucho tiempo un papel importante en la tembloroso civilización y riqueza de Puerto Rico. El impacto que los huracanes Irma y María tuvieron en la industria y las comunidades que dependen de ella fue devastador de contemplar. Los pronósticos de hoy de TechnoServe son noticiario muy bienvenidas y un declaración de los beneficios transformadores que brinda la agricultura regenerativa”, dijo Guillaume Le Cunff, CEO de Nespresso.

«Estoy orgulloso del apoyo de Nespresso a la isla durante los últimos primaveras y espero ver que la industria del café puertorriqueño continúe recuperándose y prosperando».

Haga clic para obtener más información aquí.

Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta  Fuente

Tags: cafe producciónCaficulturaProductores de café
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