Walker dice que sus tiendas a menudo se comparan con Barneys, pero señala que «Barneys era más actual. Somos más clásicos con una preeminencia, y somos un poco más locales», dice Walker. “Lo llamamos opulencia para la vida efectivo. Multitud efectivo.»
Incluso existen riesgos reales para el tipo de crecimiento al que apunta Walker. El primer éxito de un chef está harto del ADN de ese chef, pero cada expansión posterior es una dilución hasta que el resultado es una esclavitud de restaurantes. En el caso de Elyse Walker, ¿cómo escalera el comercio minorista administrado mientras infunde el toque de Walker en cada tienda? El otro peligro es la pérdida de control que a menudo acompaña a los nuevos inversores una vez que termina la vidriera de miel.
Walker insiste en que tiene uno y otro cubiertos (¿pero no todos tienen eso para principiar?). «He pasado los últimos 10 abriles quitándome el estrés. Solía ser el estilista número uno. Ahora ni siquiera estoy en ventas», dice. Ella calma encontrar un inversionista dispuesto a tomar una décimo minoritaria (25 a 30 por ciento en el mejor de los casos) que pueda aportar el conocimiento que le equivocación. «Quiero a cierto que sepa más que yo».
La organización de Walker difiere de la que ha impulsado la expansión y reducción de personal de los grandes almacenes estadounidenses. Algunas cadenas, incluida Nordstrom, han comenzado a explorarlas con tiendas comunitarias que buscan relaciones más estrechas con los consumidores locales.
Las dos ubicaciones de Walker en la ciudad de Nueva York tienen como objetivo durar a los residentes de la ciudad donde viven. El buque insignia en Madison Avenue, que abrirá este otoño, ocupará un espacio que antiguamente ocupaba Bibhu Mohapatra en 74th Street. Walker eligió la ubicación porque está cerca de restaurantes independientes, incluido el preferido almacén Saint Ambrose, «la mejor ensalada carciofi», y escuelas como Buckley, a la dorso de la vértice. Las mamás posteriormente del parto son algunos de sus mejores clientes de California.
La otra ubicación está en Moore Street en Tribeca, a pesar de las legiones de consejos que ha recibido para ir a un Soho más comercial, en un sitio donde solía estar una laboratorio. «Estoy a 100 pies de Bubby’s», dice sobre la ubicación cerca de un restaurante popular. “Hay poco muy centrado en la comunidad en Tribeca.” La tienda está programada para brindar a principios del próximo año.
«La multitud puede entrar y saludar», dice Walker. “Esto no es una saldo rápida (concepto). No estamos en 57th y 5th o Rodeo Drive. Estamos en iglesias donde la multitud entra y dice: ‘¿Podemos ir al baño?’”.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
