Es extraño cómo avenencia que en un extremo del corredor comercial principal en el centro de Westerly debería acontecer un restaurante, High Hope Tavern en 12 High Street, con una hamburguesa de $ 28 en el menú y en el otro extremo una anaquel: Savoy Book Shop & Cafe. en 10 Canal Street, donde el personal votó a confianza de sindicalizarse en noviembre pasado.
Me interesa el contraste crematístico. Veintiocho dólares por una hamburguesa, incluso una enorme hamburguesa de nueve onzas en un panecillo, la hamburguesa Tavern, hecha con carne de res de Connecticut, me dijeron, y servida con, como dice el menú, pinrel amerindio, cebolla blanca, y papas fritas (y un pepinillo) es harto rico en mi experiencia circunscrito, pero aparentemente los clientes están hinchados.
no he sucumbido. Pero diré que una pareja que recientemente compartió uno dice que fue harto bueno.
(Los precios gastrónomo están en tendencia para alimentos básicos baratos y mejorados como hamburguesas, donas y pizza. A unos pasos de High Hope Tavern se encuentra Knead Donuts, que vende sus dunkers masticables a $45 la docena. En Ignazio’s, una pizzería relativamente nueva en Mystic, fármaco magnate (16 pulgadas) (la pizza de regimiento elegante cuesta $ 31- $ 33).
Los empleados de las librerías generalmente no se encuentran entre los empleados mejor pagados en las empresas aquí, y tengo que preguntarme cuánto se comerán en sus cheques de plazo las cuotas de $ 10 a la semana al Sindicato Circunscrito 328 de United Food and Commercial Workers (UFCW).
The Savoy es parte de una corporación de tres librerías, adyacente con Bank Square Books en el centro de Mystic y Title IX: A Bookstore en el centro de New London, dirigida por Annie Philbrick de Stonington.
El edificio Savoy es propiedad del filántropo de Avondale Chuck Royce, socio de Philbrick y propietario del edificio Bank Square Books en Mystic.
Supongo que el ímpetu detrás del voto sindical fue un intento de dar a los trabajadores una sensación de seguridad profesional, adyacente con un punto de apoyo putativo para negociar mejores salarios y quizás reposo pagadas y seguro médico.
Admiro su valentía, pero no estoy seguro de en qué posición negociadora se encuentran. Esta es una anaquel, no una taller o un sistema escolar o un fabricante de submarinos y ¿cómo mide una tienda su influencia o posición en comparación con las otras dos librerías y el personal que sospecho es en su mayoría a tiempo parcial?
En el momento de la votación de noviembre, el personal de Savoy dijo en un comunicado:
“Nuestra osadía de organizarnos es el resultado de meses de discusiones entre empleados, otros libreros y nuestras familias. Tiene sus raíces en el acto sexual por nuestro trabajo, nuestra comunidad y nuestro compromiso personal y profesional con el éxito de la empresa. Es un reflexiva de nuestra pasión por nuestro empleo de trabajo y una afirmación de los roles integrales de los trabajadores en él.
“Nuestro objetivo es un futuro seguro para nosotros y la empresa de buena fe. Esperamos tener un asiento igualitario en la mesa para concretar el papel de Savoy en la comunidad y el panorama más amplio de las librerías independientes».
En respuesta al voto del sindicato, el Propietario emitió esta explicación:
“Aquí en Savoy tenemos la suerte de contar con un equipo de libreros y baristas apasionados por su trabajo. La semana pasada, el recién formado Sindicato de Trabajadores de Savoy recibió el agradecimiento voluntario del comerciante. Esperamos que en las próximas semanas y meses podamos trabajar juntos para afianzar un futuro tanto para la empresa como para las personas que ayudan a hacer de Savoy una parte integral de la comunidad aquí en Westerly”.
En un correo electrónico de reposo de finales de diciembre a los clientes de la anaquel, Philbrick, el propietario, dijo:
“…Todos hemos pasado por mucho en los últimos primaveras y es bueno retornar a vernos, abrazarnos y engullir juntos en la mesa. Eso ciertamente no significa que estemos fuera de peligro, pero con suerte estamos llegando a un empleo donde podemos avanzar.
«…Con el anuncio del Sindicato de Trabajadores de Savoy en noviembre, el próximo año traerá una nueva serie de desafíos a medida que continuamos trabajando para hacer de nuestras empresas excelentes lugares para trabajar». Nuestra parentela siempre ha sido el corazón y el alma de nuestros negocios y siempre hemos hecho y siempre haremos todo lo posible para apoyarlos”.
Un personal dedicado no es hígado picado. Ninguna es una hamburguesa de $28.
Dos economías de escalera, supongo, en extremos opuestos del mismo corredor comercial.
Un buen año para los dos.
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• Permítanme comenzar el año reconociendo los peligros del orgullo y confiando en la memoria en empleo de informar.
Hace unas semanas, ofrecí algunas trivias deportivas para las fiestas, afirmando que no importa cuán simples u oscuras sean las preguntas, todas las respuestas serían ciertas.
Gran error.
La primera pregunta de trivia provocó una respuesta de varias partes, y la precedí diciendo que esta era mi pregunta de trivia deportiva favorita de todos los tiempos.
Me cito a mí mismo:
“Cuatro universidades han producido un presidente de los Estados Unidos y un mariscal de campo que ganó el Super Bowl.
Nombra la universidad/colegio.
Nombrar al presidente.
Nombra al mariscal de campo.
Varios lectores, misericordiosamente educados, intervinieron para afirmar que necesitaba revisar mis pequeñas cosas.
De hecho, hay cinco escuelas, no cuatro.
La respuesta (verdadero):
Universidad de Michigan: El presidente Jerry Ford, el mariscal de campo Tom Brady.
Sociedad Naval de EE. UU.: El presidente Jimmy Carter, el mariscal de campo Roger Staubach.
Universidad de Stanford: El presidente Herbert Hoover, el mariscal de campo John Elway o Jim Plunkett.
Miami desde Ohio: Presidente Benjamin Harrison, mariscal de campo Ben Roethlisberger.
Y los que dejé fuera:
Universidad de Delaware: El presidente Joe Biden, el mariscal de campo Joe Flacco.
Steven Slosberg vive en Stonington. Él puede ser contactado en maayan72@aol.com.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
