Prepara café en casa como un profesional con Beanz

El café adecuado es positivo para cualquier candidato a entusiasta del café. Por fortuna, la respuesta está a solo un clic de distancia, Beanz, dice la experta en café y ex campeona mundial de barismo Agnieszka Rojewska.

Experta en café y ex campeona mundial de barismo Agnieszka Rojewska | Crédito de la foto: Campeonato Mundial de Café / Luca Rinaldi

Cada día se beben más de dos mil millones de tazas de café, lo que la convierte en la bebida más popular del mundo. La simple delicia y el placer de ese primer sorbo, ya sea un capuchino, un flat white suave o un espresso intenso, tiene el poder de alegrar tu día incluso antaño de que comience.

Y aunque todos tenemos nuestro estilo preferido, pregúntale a cualquier alcohólico de café: «¿Cuáles son tus granos favoritos?» La respuesta no siempre es tan rápida. Algunos beben café en su cafetería favorita pero nunca han preguntado qué café usan, algunos beben café en la oficina pero nunca han manido qué granos entran en la máquina.

Entonces, ¿qué sucede cuando finalmente decides comprar una cafetera para el hogar y tu café no sabe como lo imaginabas?

Hay muchas razones por las que no está a la valor de sus expectativas. Primero, la máquina debe tener parámetros para preparar correctamente su café. En pocas palabras, debe tener una temperatura estable, producir la presión adecuada y poder usar suficiente café (dosis). Segundo – los frijoles…

Hay miles de marcas, mezclas, orígenes, métodos de procesamiento y estilos de tueste diferentes para designar, todos los cuales son secreto para su experiencia de café distinto en casa.

Para los que no son amantes del café, encontrar el ántrax de café consumado puede ser más difícil de lo que piensas. En primer espacio, definitivamente desea granos de café frescos y de suscripción calidad de una fuente confiable, y para eso, debe averiguar un tostador de café distinto recinto.

Los tostadores de particularidad obtienen café directamente de las mejores plantaciones del mundo: han visitado las fincas con mucha frecuencia y tienen una relación personal y duradera con los productores. Se tuestan frescos ya que su producción es mucho más pequeña que las marcas que se venden en las tiendas de comestibles, lo que significa que los tostadores de café de particularidad pueden controlar la calidad y el café recién molido cada semana. De hecho, la mayoría de ellos se tuestan todos los días, un ingrediente esencial para hacer café con calidad de café en casa.

Es por eso que Sage se ha asociado con los mejores tostadores de particularidad del Reino Unido para crear una plataforma de suscripción de café, Beanz.com. Los clientes comienzan con un breve cuestionario sobre las preferencias de sabores y bebidas antaño de emprender un alucinación de descubrimiento para encontrar sus frijoles perfectos.

Nuestro equipo de expertos en café (incluido yo mismo) ya ha seleccionado cafés asequibles y de calidad para los baristas domésticos, por lo que todo lo que tiene que hacer es sentarse y explorar. Ya sea que le guste su café afrutado o con notas de caramelo, el mundo de las especialidades de café está a solo un clic de distancia.

 

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