Restaurantes y cafeterías no atraen trabajadores con salario leve

La mayoría de las empresas de F&B en Hanoi pagan a sus trabajadores a tiempo parcial en torno a de 21.000 VND (0,88 dólares) por hora, según una pesquisa fresco realizada por la plataforma de trámite de F&B iPOS.

Para los trabajadores a tiempo completo, el salario habitual es de unos 6 millones de dong por mes, y para algunas empresas es tan bajo como 3 millones de dong, según la pesquisa, que encuestó a 48 empresas en diferentes lugares.

Esto es menos de lo requerido por el gobierno. nivel de salario mínimo desde VND22,500 en la mayoría de los distritos de Hanoi y Ho Chi Minh City.

Otra pesquisa de la plataforma de sustitución. Vic Lam muerto muestra que los trabajadores de F&B ganaron un promedio de VND7.9 millones por mes en el tercer trimestre, menos que los transportistas y vendedores.

El bajo salario dificulta que las empresas de alimentos y bebidas contraten personal.

Un regente de un café en la ciudad de Thu Duc, que pidió no ser identificado, dijo que la compañía estaba luchando para contratar trabajadores del turno de perplejidad con el salario ofrecido de 20.000-22.000 VND.

Desde su comprensión en junio, el café ha tenido que reemplazar de dos a cinco personas en tres puestos diferentes, dijo.

Vu Thanh Hung, CEO de iPOS, dijo que hay varias razones para que las tiendas de F&B Lucha de contratación laboral.

La pandemia de Covid-19 ha hecho que el sector sea menos atractivo posteriormente de que muchos trabajadores de restaurantes y hoteles fueran despedidos, dijo.

La industrialización de muchas áreas rurales en Vietnam ha empujado a los trabajadores a quedarse y trabajar en fábricas en lado de ir a las grandes ciudades a despabilarse trabajo, agregó.

Hung dijo que otros trabajos, como el remesa, son más flexibles y ofrecen mayores ingresos.

Do Duy Thanh, director de consultoría y capacitación de FNB Director, dijo que el salario de VND 6 millones que reciben los empleados de F&B no es lo suficientemente atractivo como para mantenerlos mientras hay otros trabajos con mejores perspectivas de carrera.

El personal de servicio en un restaurante implica varias responsabilidades diferentes, y estas empresas rara vez pagan el Seguro Social u ofrecen a los empleados un salario de 13 meses.

«Los jóvenes de hoy están más conectados en las redes sociales y hay muchos trabajos correctamente pagados allí», dijo, citando ejemplos de agentes inmobiliarios y vendedores de seguros.

Es hora de que el sector de alimentos y bebidas establezca nuevos niveles de suscripción y beneficios para sus empleados, pasando de sufragar solo lo suficiente para entrar a fin de mes a sufragar salarios competitivos, dijo Thanh.

Tran Minh Ngoc, CEO de viec lam muerto, dijo que para retener a los empleados, las empresas de alimentos y bebidas deben abjurar su mentalidad a corto plazo y ofrecer a sus empleados beneficios a dilatado plazo.

Las empresas deben presentar avances de carrera específicos y ser transparentes sobre bonos y beneficios; asimismo deben asegurar una buena formación del personal.

Hung dijo que algunas compañías ahora cobran una tarifa de servicio del 5% en cada cuenta y usan ese mosca para sufragar los beneficios sociales.

«La transición llevará de tres a cinco primaveras para que el sector de alimentos y bebidas se recupere por completo del impacto de Covid-19».