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Sucafina utiliza IA para disminuir la huella de carbono de las ventas de café

Baristas y Café by Baristas y Café
enero 10, 2023
in Productores
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Sucafina utiliza IA para reducir la huella de carbono de las ventas de café
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Sucafina tiene el compromiso de convertirse en la compañía de café sostenible líder en el mundo desde la cigarral hasta el tostador. Demora que la medida ayude en ese esfuerzo al disminuir significativamente el tiempo que lleva aprobar una muestra y disminuir la huella de carbono de las ventas de café.

Por ejemplo, el software de Csmart puede identificar el número total de defectos y confirmar el tamaño de pantalla de una muestra de café verde. Una delantera de la tecnología, por lo tanto, es que reduce las ineficiencias de tiempo y medios causadas por el remisión de muestras verdes de un flanco a otro del mundo. Con la tecnología de Csmart, el tendero puede escanear el café verde y presentar un noticia objetivo al comprador para su comprobación.

Si correctamente esta tecnología podría ayudar a los inspectores de calidad (QC) al disminuir las tareas repetitivas y mejorar y acelerar la comunicación entre los equipos de QC, podría disminuir las emisiones de carbono al remitir innumerables muestras de café verde a compradores y vendedores de todo el mundo.

Fundada por el productor, habituado en control de calidad y desarrollador de software Francisco Massucci Silveira, Csmart desarrolla tecnologías de inspección de imágenes impulsadas por IA para la clasificación del café, con el objetivo de mejorar la industria del café para productores, profesionales y tostadores por igual.

«En última instancia, esperamos que la compendio y el examen de datos a escalera descubran información nueva y valiosa sobre la producción de café y permitan la incorporación de decisiones basadas en datos a lo desprendido de la sujeción de valencia del café». dijo Sylveira.

Alan Lai, fundador y director ejecutante de ProfilePrint agregó: “La tecnología de inspección de imágenes de Csmart proporciona puntos de datos importantes adicionales para nuestra posibilidad mundial ProfilePrint y nos acerca a nuestro objetivo de una plataforma de datos independiente del dispositivo. Igualmente aumenta el envergadura y la precisión de nuestra capacidad predictiva, lo que permite a los compradores y vendedores de toda la sujeción de suministro aumentar la productividad y disminuir significativamente la huella de carbono”.​

“Confiamos en que la tecnología comprobada de inspección de imágenes de Csmart brindará valencia compartido a productores, importadores y profesionales de control de calidad por igual. No se manejo de reemplazar personas, se manejo de capacitar a los profesionales de control de calidad para que sean aún más productivos». dijo Dave Behrends, socio apoderado y patriarca de operaciones de Sucafina.

Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta  Fuente

Tags: AIcafecafe producciónCaficulturahuella de carbonoPerseguirprocesamiento y envasadoProductores de caféTransparencia y Cadena de Suministro
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