Tribunal ordena a Longbranch Cafe que pague a los trabajadores horas extras no pagadas | noticiario locales

En su osadía, Yandle dijo que la dirección de Longbranch debe un total de $126.01 a cinco meseros y baristas que trabajaron más de 40 horas durante algunas semanas laborales del período de estudio a principios de 2020.

Adicionalmente, acordó con el secretario de Trabajo de EE. UU., Martin Walsh, que el empleador no solo es responsable por las horas extras no pagadas, sino incluso por daños adicionales por la misma cantidad, incluso $126.01, bajo la Ley de Normas Justas de Trabajo.

El portavoz del Área de Trabajo, Scott Allen, explicó que el cuota total de Longbranch es de $252,02, pero que no se dividirá en partes iguales. El cuota variaría según las horas trabajadas por el empleado, dijo.

En universal, el Área de Trabajo presentó quejas en nombre de 32 empleados actuales y anteriores contra Dayemi Organization, Inc., d/b/a Longbranch Café and Bakery y Elaine Ramseyer Greenberg (directora universal de Longbranch) por presuntas violaciones de la FLSA.

Longbranch consta de un café/restaurante de servicio completo en 100 E. Jackson St. en Carbondale y una panadería al ventarrón emancipado en 218 N. Illinois Ave. La cafetería sirve productos horneados, café y platos vegetarianos/veganos, y emplea meseros, baristas, chefs y lavaplatos, entre otros.

La panadería prepara productos horneados para la cafetería y ofrece catering para bodas. El prominencia de ventas brutas anuales de Longbranch en dólares para los primaveras calendario 2018 y 2019 fue de $809,303 y $766,884, respectivamente. Tuvo un prominencia de ventas bruto anual de aproximadamente $ 211,000 en 2020.

Greenberg ha ocupado el cargo de regente universal durante aproximadamente 18 primaveras. Ella es responsable de supervisar las operaciones diarias generales del café, incluida la supervisión del personal y la contratación y despido de empleados. Además supervisa el funcionamiento de la panadería, adquiere suministros, contrata empleados y brinda orientación sobre la disciplina de los empleados.

Lindsey Corona, asociada del Área de Trabajo, Salarios y Horas de EE. UU., fue contratada para investigar Longbranch en febrero de 2020. febrero de 2018 al 5 de febrero de 2020.

Durante el curso del caso, Corona hizo una entrevista no anunciada a la cafetería, entrevistó a nueve empleados actuales y anteriores y revisó los registros de salario de Longbranch. Greenberg testificó que no sabía ausencia sobre la FLSA antaño de que comenzara la investigación.

Longbranch no ha revisado las políticas o el sitio web de la División de Horas y Salarios, ni ha consultado con ningún abogado, asesor financiero o funcionario del gobierno si sus prácticas de compensación son consistentes con las prácticas de compensación de la FLSA.

Longbranch pagaba a los meseros y baristas ya sea $5 o $5.50 por hora y tomaba un crédito de propina por el resto de su obligación de salario minúsculo. Greenberg testificó que a los camareros y baristas solo se les notificaba el saldo de propinas cuando lo veían en sus cheques de cuota. Según su conocimiento, no hubo otra comunicación con el personal con respecto al crédito de propina.

Longbranch calculó el cuota de horas extras para los meseros y baristas que trabajaron más de 40 horas por semana gremial en saco a su salario por hora de $5 o $5.50.

Longbranch contrató a Wilbur Davis como regente de baristas en la cafetería. A Davis se le pagó $471,15 por semana gremial durante el período de estudio. Trabajó más de 40 horas en varias semanas laborales desde el 1 de enero de 2020 hasta el 5 de febrero de 2020.

Longbranch pagó a los cocineros y lavaplatos del café al salario minúsculo estatal por hora o más y no recibió propinas de ellos durante el período de estudio. Los lavaplatos y los cocineros trabajaban en la cocina, a la que el huésped no podía entrar y no recibía propinas de los clientes. Los cocineros y los lavaplatos no tenían otros puestos en el café.