(Bloomberg) – Los baristas de Starbucks Corp., que se declararon en huelga el jueves en unas 100 ubicaciones en todo el país para exigir mejores salarios y trato, intentaron convocar la atención de la compañía interrumpiendo el negocio.
Lo más letrado por Bloomberg
Starbucks, con sede en Seattle, ha tratado de mitigar un esfuerzo de estructura sindical que se ha afianzado en todo Estados Unidos. La cautiverio aumentó los salarios y lanzó nuevos dispositivos y capacitación para aplacar a sus empleados. Hasta el momento, en torno a de 250 de las 9.000 ubicaciones propiedad de la compañía de Starbucks en los EE. UU. han votado para unirse a un sindicato.
Los organizadores sindicales se dirigieron específicamente al jueves, Día de la Copa Roja, un evento anual en el que Starbucks entrega vasos reutilizables gratuitamente a los clientes. Por lo caudillo, es un día de gran cuerpo de negocios, dijo Hal Battjes, un empleado de 21 abriles, «y tratamos de golpearlos donde más les duele». Ella personalmente ofreció metálico a los clientes para conseguir sus bebidas en otro oficio. Su tienda, que es parte de una ubicación de Amazon Go en el Midtown de Manhattan, votará el 8 de diciembre sobre la posibilidad de sindicalizarse.
Starbucks dijo en un comunicado el jueves que está al tanto de las manifestaciones planificadas y respeta los derechos de los trabajadores a participar en actividades de protesta legales.
«Seguimos comprometidos con todos los socios y continuaremos trabajando codo con codo para hacer de Starbucks una empresa que funcione para todos», dice el comunicado. “En aquellas tiendas donde los socios han escogido representación sindical, hemos estado dispuestos y seguimos instando al sindicato a reunirse en la mesa de negociaciones para sacar delante el proceso de buena fe”.
«Chicago es una ciudad de la Unión»
En el vecindario Bucktown de Chicago, unas 15 personas estaban frente al Starbucks en Armitage Avenue. Según los empleados en huelga, la tienda debería permanecer cerrada todo el día. Los empleados de Starbucks ofrecieron Dunkin’ Donuts y café a los clientes que intentaban ingresar a la tienda. Todavía había otros contenedores de café de cafés locales cercanos.
Algunos de los que estaban en la camino eran trabajadores de ese oficio, otros eran vecinos de la entrada que se sumaron a la solidaridad, entre ellos un adiestrado en excedencia.
«Chicago es una ciudad sindicalizada», dijo Mueze Bawany, de 35 abriles, que enseña inglés en una escuela secundaria de la ciudad. «La lucha aquí con los trabajadores de Starbucks tiene que ver con la dignidad».
Bawany dijo que es un cliente habitual de Starbucks y aprecia a los amables baristas que conocen los nombres de los clientes. «No tengo cero más que sexo» para las personas que trabajan aquí, dijo.
Los automóviles y los camiones de cemento tocaban la claxon mientras los trabajadores sostenían carteles de huelga, incluido uno que decía «El café de la Unión sabe mejor». Los trabajadores todavía repartieron volantes declarando la señal Sublevación de la Copa Roja e instaron a las personas a firmar el compromiso #NoContractNoCoffee a través de un código QR.
Reed Essex, de 25 abriles, ha trabajado en Bucktown Starbucks durante aproximadamente un año y medio, que votó a valimiento de organizarse en junio. Apetito $16,61 por hora y dice que su final aumento a finales de agosto fue de 33 centavos.
«No quieren desgastar metálico en nosotros», dijo Essex. «Estamos ganando suficiente metálico para retribuir el inquilinato», dijo mientras comía una dona de chocolate de la cautiverio restringido Do-Rite Donuts. «No está aceptablemente. Sabemos cuánto metálico ganan todos los días».
Funcionarios locales apoyan a manifestantes en Nueva York
Tres tiendas en la ciudad de Nueva York participaron en la huelga, una en Manhattan y dos en el dominio de Astoria en Queens. En la tienda de Astoria Boulevard, la protesta comenzó a las 7 a.m. hora restringido del jueves, cuando la masa coreó «Sin contratos, no hay café» mientras instaba a los autos que pasaban a tocar la claxon en apoyo. Los clientes habituales y las personas que pasaban por la ubicación de Astoria en Ditmars Boulevard se dieron cuenta y expresaron su apoyo arrojando $20 en un frasco de propinas. En Manhattan, los partidarios llevaron alboroto a los trabajadores de congelación.
La tienda en Astoria Boulevard colgó letreros en la ventana que decían «Estamos abiertos», pero la promoción pareció afectar el negocio en la tienda, dijo Patricia Murray, una habitual que dijo que generalmente había una larga fila en torno a de la 1 p.m. hora restringido. Jueves. Murray, quien reconoció al personal en huelga, dijo que apoya su esfuerzo porque ha trabajado como ama de llaves durante más de una división y su presidente amenazó con despedirla posteriormente de que se enfermara.
“Es por eso que apoyo lo que hacen porque apoyo condiciones laborales justas”, dijo Murray.
La manifestante Brandi Alduk, de 22 abriles, que ha trabajado para Starbucks durante casi cuatro abriles, dijo que los trabajadores en huelga habían recibido el apoyo de los miembros de la comunidad y de sus representantes locales en el concejo municipal, la asamblea estatal y el senado estatal. Ella dijo que demora que su protesta anime a otros trabajadores que pueden estar sufriendo.
«Esperemos que estar aquí sea una señal para otros trabajadores que están luchando con un día abrumador y que provoca ansiedad», dijo.
«Muchos bocinazos» en Austin
Más o menos de dos docenas de personas con carteles se pararon frente a un Starbucks en Austin, Texas. Los clientes habituales que llegaron a la tienda vieron la protesta y se fueron sin comprar cero. El sitio contó con gerentes, pero cerró temprano, en torno a de la 1:30 p. m. hora restringido del jueves.
Jenna Meurer, de 24 abriles, es supervisora de turno, ha estado en este oficio durante nueve meses y ha estado en la empresa durante cinco abriles.
«Recibimos muchos cuernos», dijo, luciendo un gema que decía «Ordenador sindical aterrador».
(Actualizaciones con la comunicación de Starbucks en el cuarto párrafo).
Lo más letrado por Bloomberg Businessweek
©2022 Bloomberg LP
Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
