Bienvenidos a un nuevo episodio de A Better Table, un podcast en Sprudge Media Network, donde el hospedador Umeko Motoyoshi deje con los invitados y discute la sostenibilidad social, económica y ecológica. «La sostenibilidad significa muchas cosas diferentes, pero estas son mis preguntas cicerone, las preguntas que quiero explorar», explica Motoyoshi. “¿Qué sostiene a las comunidades? ¿Qué mantiene las relaciones? ¿Qué fortalece tu corazón?”
En este episodio Motoyoshi entrevista Campeón de catadores de la Copa de Estados Unidos 2022 Julien Langevin (él/ella) de Café por diseño en Portland, Maine. Este episodio se transmite en la víspera de la aparición de Langevin en el Campeonato de catadores de la Copa del Mundo 2022que comienza el 23 de junio en Milán.
En la entrevista, Motoyoshi y Langevin hablan sobre la emoción de la competencia y la importancia de establecer prácticas sostenibles del corazón mientras se navega por los muchos obstáculos de la vida. En el transcurso de una hora introspectiva y perspicaz, este episodio de A Better Table nos lleva al interior de la cabecera de una persona que es muchas cosas: un profesional del café, sí, y un campeón franquista, pero Langevin incluso es honesto e íntimo en este intercambio. en temas como el trabajo, la sanidad mental y sí, la presión de aparecer como un competidor del café en el atmósfera mundial.
«Te admiro por lo que haces», dice Motoyoshi. «Significa mucho para mí que estés dispuesto a compartir todo esto». Creemos que sentirás la misma sensación de devolución e inspiración al escuchar este episodio de A Better Table.
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Asegúrese de revisar los episodios anteriores, incluidas las entrevistas con Bianka Alloyn y Sabreen Naimah, Chris McAuley, Cydni Patterson, Nick Castellano, Will Frith, Laetitia Mukandahiro, emily haddad, Adam JacksonBey, Kim Elena Ionescu, alicia wong, Latasha Barr Lewis, Madeleine Longoria Garcíay camden meyer.
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Esta nota fue traducida al gachupin y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
