«Queremos traer poco nuevo al vecindario».
Desde el anuncio hace unos abriles, ha habido crecimiento en torno al icónico monasterio benedictino desde entonces ha florecido con espacios habitables. Ahora, un puñado de tiendas están comenzando a surgir en la franja comercial a lo desprendido de Country Club Road.
El tostador de café específico café baldosín amarillo, acaba de anunciar la expansión de un café insignia en el recientemente renovado Monasterio Benedictino en 800 N. Country Club Rd. Probablemente haya pasado por delante del hermoso edificio y pronto el olor de los granos de café tostados lo atraerá cariñosamente al interior. Con la construcción ya en marcha, planean desplegar en el otoño de 2022.
Foto cortesía de Yellow Brick Coffee
La nueva cafetería ofrece repostería casera, así como opciones para el desayuno y el refrigerio. Cafés especiales elaborados a mano y en lotes, bebidas a cojín de espresso y nitro cold brew de barril acompañarán los aperitivos.
hermanos dueños Anna y David Perreira han estado planeando desplegar una cafetería ubicada en el centro durante varios abriles. Así que espere mucho de lo que hay en la ubicación diferente, como el personal del mostrador que se apresura a entablar una conversación sobre técnicas de elaboración, orígenes regionales y estilos de tostado.
Café de chorreo en Yellow Brick Coffee (Crédito: Jackie Tran)
«Hicimos crecer intencionalmente el negocio mayorista y de comercio electrónico y esperamos un espacio que se sintiera adecuadamente», dijo Anna. “Cuando se nos presentó la renovación benedictina, sabíamos que sería la alternativa adecuada; Queremos traer poco nuevo al vecindario”.
Excepto lo que muchos conocen en 3220 S. Dodge Blvd. #1, la ubicación Country Club de Yellow Brick Coffee, tiene como objetivo ofrecer a los clientes una nueva experiencia cuando visiten su tienda insignia, comenzando con un enfoque aún más íntimo.
«Queremos darle la reverso al servicio de café… suavemente», dijo David. “En división de la máquina de espresso egregio y voluminosa entre el barista y el cliente, tendremos una máquina de última coexistentes señal modableque está mayormente escondido debajo de la mostrador del bar y permite a los clientes ver cómo se preparan sus cafés con calostro y otras bebidas”.
Como siempre, Yellow Brick Coffee se enfoca en servir café de calidad, tuestes artesanales y bebidas mientras se asegura de que todos tengan una experiencia célebre.
Café infundido en Yellow Brick Coffee (Crédito: Jackie Tran)
«Queremos mostrar a nuestros clientes lo que hacemos detrás de la mostrador de espresso», dice David. «Nos puede ver tirando y pesando un trago, espumando calostro, sirviendo arte latte, etc. Podemos interactuar con el barista al mismo tiempo, casi como si estuviéramos en la mesa de un chef, o como un cantinero preparando su bebida en el acto». frente de ti.»
Anna y David Perreiras comenzaron a tostar en el parking de sus padres en 2012 y trasladaron la empresa al engorroso comercial Dodge Boulevard en 2013. Conservarán esta ubicación una vez que se caleta la nueva tienda y albergará la tostaduría de producción y la cafetería diferente permanecerá intacta.
Tostar granos de café en Yellow Brick Coffee (Crédito: Jackie Tran)
jefe genérico, adam carril ayudó a Yellow Brick con este movimiento y la tripulación no lo ve como un diletante cuando se negociación de comida y bebida. Lane igualmente tiene un currículum impresionante y es un chef con experiencia sirviendo en restaurantes con estrellas Michelin y administrando un café de servicio completo en Australia.
«Estamos entusiasmados con esta oportunidad de adicionar un pájaro nutritivo a nuestro software de café y planeamos acentuar los ingredientes locales mientras trabajamos con múltiples proveedores locales de alimentos», dijo Lane.
Ah, y es una índice poderosa de colaboradores locales, que incluye El promoción de Houlden a la cima, pan de ensanche, producto pivotey Bagels finos de Bubbe.
El nuevo buque insignia de Yellow Brick Coffee está emplazado en el Monasterio Benedictino en 800 N. Country Club Rd. #3180. Mientras tanto, puede visitarlos en 3220 S. Dodge Blvd. #1. Para más información visite www.yellowbrickcoffee.com o seguirlos Instagram.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
