Backbone tiene su sede en Nicolet Beach en Peninsula State Park para su segundo año. Este verano se suma Golden Hour, una tienda de batidos con bebidas como Daydream: plátano, sal cuadro, mantequilla de almendras, canela, vainica, miel y cuajada de cáñamo casera.
Los camiones de comida son una forma divertida de tomar un desayuno rápido, probar un plato nuevo o evitar el empaque más fresco cuando se dirige a la playa. Rebosante de variedad, especialidades y productos exclusivos, la espectáculo de los camiones de comida de la península llevará más de un día para explorar, y más que un estómago. Así que reúna a sus amigos, ensenada el apetito y comience a planificar su itinerario.
Sturgeon Bay: Pasando el puente
Sturgeon Bay, la ciudad que ocupa el primer emplazamiento en la carrera de camiones de comida, tiene Papa B’s Food Truck, 30 N. 1st Ave., una opción que sirve desayuno y desayuno. El menú incluye gyros, hot dogs, wraps y el exclusivo taco de carne asada. Todavía echa un vistazo a las guarniciones, hash browns y más.
Cerca, Goyitto’s Taco Truck, 214 Michigan St., sirve comida callejera de Tijuana. Desde maíz callejero mexicano hasta burritos y tacos, el menú está empachado de comidas divertidas y fáciles de tomar. Por experiencia personal, no te puedes errar con Negrero’s Taco.
En el mismo espacio, a veces encontrará Savor BBQ Co., un camión de comida que ofrece carnes ahumadas, hamburguesas clásicas a la parrilla y un plato particular circulante que puede ser cualquier cosa, desde nachos a la parrilla cargados hasta un sándwich de tres carnes.
«La parentela debería probar Brisket», dijo el propietario Corey Brydon. «Esta es la mejor comida que obtendrás en Door County».
Baileys Harbor: más opciones de las que puede manejar un delirio de un día
Savor BBQ, 8048 Hwy 57, tiene un camión hermano en Baileys Harbor, la otra ciudad con la comida móvil más rica.
El restaurante estabilizado Chives, 8041 Hwy 57, tiene dos camiones de comida haciendo urbano exterior del restaurante que ofrece pizza y especialidades del chef.
Completando el trío de la ciudad está Wally’s Weenie Wagon, 8123 Hwy 57, un camión propiedad y operado por una pareja casada. Ofreciendo lo que describen como su comida favorita de Chicago, sirven nueve tipos de hot dogs, cinco tipos de papas fritas y tres kebabs y gyros, sus platos más populares.
«Gyro directamente del pincho, tiene que ser, directamente en la pita, sin abrumar ni nadie», dijo Vartanian. «Nací en Chicago, así que crecí con estas cosas».
Sister Bay: Asador inmediato a la bahía
Great Lakes BBQ Co., 10440 Orchard Dr., ofrece su galardonada asador para aceptar con sándwiches, hamburguesas, planchas y más. Todavía sirve parfaits: pechuga o mugriento en capas de pan de maíz, frijoles horneados, macarrones con pinrel y ensalada de col, cubierto con papas fritas caseras. El camión de comida todavía se presentará en una serie de festivales en todo el condado de Door.
Peninsula State Park: Picnic en la arena
Ahora en su segundo año, Backbone Food Truck está alimentando a los huéspedes de Nicolet Beach en Peninsula State Park con schnitzel, Beyond Burgers y sorprendentes salchichas bratwurst. Esta temporada, una tienda de batidos, Golden Hour, se unirá al camión los domingos.
Egg Harbor: clásicos y recién llegados
Jolly Street Pizza volverá a estar en funcionamiento este año con las mismas recetas pero con un nuevo propietario. Mientras aún está en Egg Harbor, Alex Jolicoeur dijo que aún no tiene una aniversario de tolerancia definitiva, pero que está trabajando para brindar operaciones lo ayer posible.
El pequeño más nuevo de la cuadra es Kitty’s Coffee, un remolque de café propiedad y operado por Faith Moore en el campo de golf Stonehedge, 4320 Cty E, y Baileys Harbor Farmers Market. Moore sirve todas las combinaciones clásicas de café, así como sus propias creaciones, como su preferido, el Cougar Sudamericano.
«[It’s] llamado así por el felino de mi buen amigo Adam Peterson, Cougar», dijo Moore. «Ella es súper linda pero luchadora, como mi chocolate yanqui de cereza de 4 tragos».
Los horarios de tolerancia y las ubicaciones de los camiones de comida son tan móviles como su comida. La mejor modo de entender dónde y cuándo su proveedor preferido ofrece sus servicios es consultar su sitio web o redes sociales para conocer las ubicaciones y los horarios de atención.
Esta nota fue traducida al castellano y editada para disfrute de la comunidad Hispana a partir de esta Fuente
