Dutch Bros construye con un plan de crecimiento implacable pero medido

Dutch Bros crece con un enfoque de «cara sonriente», donde su patrón de crecimiento parece los labios de una sonrisa. Así que piense desde el noroeste del Pacífico hasta California, el suroeste, Texas, el sureste y luego hasta el Atlántico medio. Esto se debe a que Dutch Bros funciona mejor en climas más cálidos y, por lo tanto, apunta a áreas con un promedio de 61 grados o más. Más del 80 por ciento de las bebidas vendidas son frías.

«Miramos en dirección a Florida Central», dice Ricci. «No hemos mirado en dirección a el sur, pero vemos oportunidades a medida que crecemos en la costa este en dirección a Virginia. Somos buenos en los mercados fríos. Nuestro menú se mezcla de guisa un poco diferente, pero eso no significa que no nos vaya adecuadamente en los Grandes Lagos y el Noreste, pero solo estamos tratando de ser disciplinados y acelerar nuestro crecimiento y pensamos que esa era la mejor guisa de hacerlo. eso.»

Las ventas en las mismas tiendas disminuyeron un 0,6 por ciento en el cuarto trimestre, incluido el impacto de cambiar las ventas de las tiendas existentes a tiendas nuevas como parte de la organización de fortalecimiento de la condena. Sobre una pulvínulo de tres primaveras, las composiciones aumentaron un 15,2 por ciento. Para 2023, Dutch Bros pronostica ventas de $ 950 millones a $ 1 mil millones y ventas en la misma tienda en un solo dígito bajo. A más liberal plazo, la condena retraso un crecimiento de unidades de mediados de la adolescencia, comparaciones de un solo dígito bajo, un crecimiento de los ingresos de rodeando del 20 por ciento y un EBITDA conveniente que supere el crecimiento de los ingresos en los próximos cinco a 10 primaveras.

De cara al futuro, Ricci ve fidelizar como una de las mayores oportunidades. La condena considera a los consumidores en tres categorías: miembro premio, no miembro premio y miembro premio vencido. La esencia es clasificar lo que quiere cada invitado y darles las promociones correctas, que no difieren del proceso de curación de Amazon. Encima, Dutch Bros todavía está adaptando su maniquí de trabajo a las mejores partes del día y está trabajando para optimizar el diseño de la tienda. Por ejemplo, la empresa está probando un sistema de dispensación en tiendas antiguas en Grant Pass, Oregón, lo que ha legado como resultado mejoras en la calidad, la velocidad y el servicio. Esto pronto se implementará en todo el país, rodeando de 10 tiendas a la vez. A partir de julio todas las tiendas nuevas incluirán los dispensadores.

Ricci sabe que Dutch Bros no podrá abastecer su ritmo de crecimiento para siempre. Los últimos tres primaveras se han dedicado a poner a prueba los límites. Eventualmente, la marca se estabilizará y el objetivo de pelotón anual de la condena se estabilizará. Pero la empresa aún no está allí. No por un tiempo.

«Mientras nos mantengamos fieles a lo que somos y a lo que hemos sido durante 30 primaveras, y mejoremos las operaciones tras bambalinas para respaldar la implementación y seguir haciéndola más claro, podemos seguir ampliando estas oportunidades de guisa que will.» tiene sentido para la empresa», dice Ricci.