Culinary Brands todavía adquirió una billete mayoritaria significativa en la marca de café Fresh & Honest (F&H) de Lavazza Group.
ET informó sobre el incremento en su publicación del 20 de diciembre.
El orden italiano Luigi Lavazza SpA abandonó el negocio de cafeterías en India en 2014 cuando vendió su billete en Barista Coffee a la empresa restringido Carnation Hospitality. Desde entonces, Lavazza se ha centrado en su negocio de máquinas de café Fresh & Honest.
Dev Amritesh, director ejecutor de Culinary Brands, dijo en un comunicado: «F&H posee la marca de café asequible Fresh and Honest y los derechos exclusivos de la marca premium Lavazza. Esperamos hacer de Lavazza y Fresh and Honest la bebida preferida de los indios a través de la distribución y una maduro presencia en todos los canales y vías de consumo».
“El Especie Lavazza ha estado activo en India durante 15 abriles. Creemos que una asociación de este tipo garantizará que la marca Lavazza se posicione de guisa aún más sólida en la India”, dijo Antonio Baravalle, director ejecutor de Lavazza Group.
El trato se hizo con BDA Partners, Desai & Diwanji y Deloitte India. Se estructurará para incluir inicialmente el negocio de liquidación de café Fresh & Honest de Lavazza y luego evolucionará a Culinary Brands, que abrirá cafés con la marca Lavazza en India. Los directores independientes en la juntura de Culinary Brands son Jaspal Sabharwal, ex socio de Everstone Caudal, y el columnista de alimentos y periodista Vir Sanghvi, según información del sitio web del Profesión de Asuntos Corporativos. El negocio del café está mostrando un robusto impulso en el país a medida que los consumidores regresan a los centros comerciales y complejos de entretenimiento y los nuevos participantes, como Pret a Manger, respaldado por Reliance, McCafe, propiedad de McDonald’s, y la marca canadiense Tim Hortons abren tiendas.
India se encuentra entre los mercados de más rápido crecimiento del mundo para las cadenas minoristas de cafeterías y se prevé que sea un mercado de 4.500 mil millones de rupias para 2023, según un mensaje de la firma de investigación Euromonitor. La categoría está liderada por Starbucks, operada por Tata Group, la cafetería restringido Coffee Day, Barista y Costa Coffee, operada por Devyani Internacional.
Encima de Subway, la cartera orientada al consumidor existente de Everstone en India incluye la marca de servicio rápido Burger King. Everstone, que todavía opera BK Coffee bajo la franquicia Burger King en India, podría ver sinergias al traicionar café Lavazza en las cafeterías.
El negocio de café de Lavazza en India todavía incluye la operación de tres centros de capacitación que capacitan a baristas o máquinas de café especializadas, proveedores y equipos de ventas. Hay más de 50 centros de formación de este tipo en todo el mundo.
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