En la sección de comentarios de Publicación de reddit, un barista de Starbucks tiene una explicación de por qué los espressos batidos de la sujeción pueden tener un sabor diferente con cada pedido. Depende de lo complicadas que sean las bebidas y de las personalizaciones que la gentío le haga a sus bebidas. El barista comentó: «Use el azúcar quemado leche de avena espresso frecuentado, lo único consistente son las bombas de sirope y la cantidad de tragos. pero el helado siempre se derrite diferente cuando lo agitas y si hay más helado tienes que anexar menos látex y al revés es menos helado lo que arruina la consistencia».
Si su problema todavía es demasiada látex en su espresso, los baristas tienen algunas sugerencias en los comentarios sobre cómo solucionarlo. Las soluciones incluyen pedir más hielo y darle a la bebida un frecuentado extra para que haya menos espacio para la látex adecuado al exceso de hielo y espuma. Otra sugerencia fue pedir «helado extra, no 2%, y luego un chorro ágil de parte y parte».
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